编者按：在顺德，美食是永恒的话题。有着金字招牌“世界美食之都”的顺德，镇街美食也像产业一样有着各自的特色。这个春节，顺德城市网带着大家走进各镇街，以特色菜和特色美食为切入点，一起体验十道《新春顺味》。
一起品位“世界美食之都”一大特色“花宴”
顺德城市网消息 （记者邹建华） 除了“陈村粉”这一百吃不厌的美食，花卉美食“花宴”绝对值得品一品。如今冬季了，是否还能吃到“花菜”？是可以的！网友们是否还记得陈村镇联合顺德城市网在南悦海鲜舫举办的“花宴”活动？南悦海鲜舫现在仍能提供花宴，还有海鲜、地道的顺德菜，可以“一网打尽”。
那么，有什么样的“花菜”呢？受制于季节影响，南悦海鲜舫还保留了桂花广海鸡或桂花文昌鸡，还有玫瑰大虾，茉莉花香薰乳鸽。虽然菜式不多，但是这三道菜可是个个美味呢，食材好，而且带着花香。其中，茉莉花香薰乳鸽在传统的制作乳鸽方式上加以创新，点缀茉莉花瓣，并进行烟雾的熏腾——茉莉花粉点烟香薰，油腥味被茉莉花的浓郁香气化解，一打开，整个桌子上都弥漫着茉莉花的芳香。
茉莉花香薰乳鸽香而美味
鱼生也是该店一大品牌
晶莹剔透的鱼生
海鲜则更是海鲜舫的拿手活，该店做得顶呱呱的有加拿大象拔蚌刺身、深海虾生、法国生蚝等。据悉，该店海鲜菜式不需提前点，不像一般店提前准备好食材，而是现点现做，保证十足的新鲜、健康。
海鲜是该店拿手
店面环境
顺德菜家常菜都有
而有着几十年历史的该店也是能做很地道的顺德菜，鱼生也是一绝，一大盆鱼生造型就足够吸引人。
该店锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。要知道，猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。
尖椒豆角，一道家常菜，经该店厨师烹饪后变成该店招牌菜，呈现我们顺德菜的精华所在——食不厌精，妙在家常。
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