冷冻牛腩一块，约600克左右。解冻后洗净后切成小块，放入锅中，放冷水、米酒和姜片，开火焯水。焯水后再用清水清洗一次，沥干水分。...详细>>
鸡半只、姜葱蒜适量、胡椒粉、糖、盐焗鸡粉、花生油、蚝油、生粉。...详细>>
油角又叫角仔，油角是勒流等地家常小吃的一种，各个地方口味不同，所用原料也不尽相同。油角有大有小预示一家平安 。油角象征的吉祥意义，形...详细>>
无花果含有丰富的氨基酸，多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，且可食率高，是一种天然的保健美食。本文以无花果为原料做出适合宝宝秋冬...详细>>
红烧鱼头很多人都喜欢吃，尤其是勒流厨师还将红烧鱼头的做法进行改善，让它饱含了顺德特有的风味，可真是让人赞不绝口。...详细>>
阿多私房菜作为网红店，其实已经有不少小伙伴们都听说过这个名字了，之前在寻味顺德中，这家店可是吸引了不少人的目光。今天，小编就...详细>>
白切鸡、豉油鸡都见得多了，直接用电饭煲焗出来的鸡肉你们食过咩？经过电饭煲的焖煮，鸡肉的鲜味被完全锁在了肉质里，口感爽滑……鲜得不得了...详细>>
嫩肉和尖椒散发着焦香，饱满四溢的油炸藕盒成就勒流的经典菜式。...详细>>
有这么一道菜，让人吃了还想吃，说的就是原只椰子炖竹丝鸡！...详细>>
对猪蹄迷之热爱的亲们，今天给你们分享一个香喷喷的烤猪蹄。超级简单！想想猪蹄在烤盘上滋滋啦啦的冒着小油花，我就不信你不心动！...详细>>
近日岭南特色的油煮粽很火热，好吧，我也凑一下热闹。带领大家到往顺德勒流黄连，寻觅一种珠三角一带逐渐消逝的童年美好回忆的美食“油煮粽”...详细>>
桑拿鱼，名字略有玄虚，味道却名不虚传。这道以鱼为主材料的系列菜，最大卖点就是不受季节影响，鲜嫩可口不上火。桑拿鱼制作原理与桑拿一样，...详细>>
