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打工妹阿满


□茂歌唱下去



【市井人物】

  经过几次的接触,我在顺德龙江一家西餐厅认识一位漂亮的打工妹。当我第一次看到她时,被她的笑容和名字吸引了,有一种想认识她的冲动。她工作牌上写着:服务员,江年满。这个男人的名字为什么出现在女人的身上呢?第四次到那间西餐厅吃饭时,终于让我完全了解打工妹阿满的情况。

  阿满今年19岁,来自湖南省一个小山村,在家里排行第一,下有一妹和一弟。今年三月在老乡的介绍下,到西餐厅来打工挣钱。因阿满出生时家里比较穷,又近过年了,父母希望她的到来能给家里带来好运,谷缸满满,水缸满满,米缸满满,就起了一个叫“年满”的名字。阿满来顺德刚好六个月,西餐厅是她的第一份工作。给人的感觉是:春青活泼型,脸上挂着自信的微笑,整个都是乐呵呵的,有用不完的劲。

  我问阿满:“你现在多少钱一个月,每次看到你是开心乐观的。”阿满说:“刚来的前三个月是见习生1000元,现在是服务员2000元,还有加班费,大概一个月能挣2300元左右吧。”阿满介绍说,在家里种地,一年的收不到5000元。餐厅包吃包住,一个月自己大概用200元,存1000元,寄1000元回家。这份工作和在家里相比好很多。阿满是带着梦想出来打工的,三五年后希望有了钱,回家乡的县城开一间服装店或小食店的生意。有了梦想,工作就有热情,自己就有用不完的劲头。我帮阿满算了一笔帐:一个月存1000元,一年就是12000元,五年就000元,或者更多,回家乡创业做小生意也有了启动的资金。

  我问阿满:“如果你没有这份工作怎样呀?”阿满笑笑说:“怕什么,再找一份呀,到星级酒店去,或许工资会更高,现在就学习经验。做得好老板会奖励的,反证树挪死人挪活,不怕会饿死的。”当其他服务员在一旁站着聊天时,阿满总是忙碌不停,帮客人拿这东西,帮小孩换那东西,总能找到事情干,不让自己空着。阿满的热情和微笑得到了客人的认同,小孩子也都喜欢左姐姐右姐姐的叫过不停。

  当我再到那间西餐厅时,我看到了一个新现象,餐厅对员工进行了“满意服务之星”的评比,阿满获得的标票数最多。全餐厅的服务或许是阿满最忙,笑容最甜,梦想最真。
  
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(编辑:柱子)

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