今年以来，特别是2023年“五一”节前和节日期间，区市场监管局开展“网红餐饮”“农庄”“私房菜馆”食品安全专项整治工作，以进一步规范顺德辖区内“网红餐饮”“农庄”“私房菜馆”经营行为，提升餐饮服务食品安全水平，维护顺德“世界美食之都”良好形象，
开展食品安全专项整治工作。
据了解，今年以来，区市场监管局高度重视，周密部署专治行动。结合入网餐饮服务提供者以及农村餐饮服务食品安全专项整治工作，结合实际制定行动方案，并根据提前摸查掌握的线索，梳理出外卖平台月销售量大的入网餐饮名单、电视网络媒体等宣传“网红”餐厅名单、网络平台推荐“网红餐厅”名单等作为重点单位开展专项整治行动。
同时，推进区镇联动，强化监管规范经营。采取突击检查和联合整治相结合的方式，强化区镇联动，对“网红餐饮”“农庄”“私房菜馆”的经营资质、食品安全信息公示、从业人员健康管理、食品原料采购和保存、食品加工制作过程进行重点检查，同时开展创建国家食品安全示范城市和反餐饮浪费宣传，督促经营者规范餐饮服务食品加工操作，依法经营。
此外，开展精准执法，高效整治网红餐饮。根据前期摸查掌握的情况，对大良、容桂、北滘、伦教、勒流、杏坛等6个镇街的“网红餐饮”开展突击检查，检查网红餐饮14家，发出责令整改通知书6份，移送涉嫌违法经营案件3宗。
据统计，今年以来，区市场监管局累计出动执法人员927人次，检查“网红”餐饮单位400家次，发出责令整改通知书40份，依法立案查处违法经营行为15宗。
编辑：李素芳
来源：区市场监督管理局
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