每年夏天，必是荔枝的高光时刻！一颗颗晶莹饱满的果肉嘬一口，舌尖瞬间蹦出满满清甜的汁水……太满足了！大文豪苏轼说：“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”这不仅说明了荔枝有多好吃，也说明了荔枝是岭南水果的代表。
你知道吗？顺德曾经是荔枝生产大县。据《顺德县志》（1585年）记载：“堑负郭之田为圃，名曰基，以树果木，荔枝最多，茶、桑次之，柑、橙次之......大者至数十亩”。荔枝种植的历史很早就有，到了明朝中叶，随着商品经济的不断发展，顺德的荔枝种植业也规模不断壮大，其中以陈村最有代表性。但为何现在我们在顺德却看不到多少荔枝树呢？这跟近代鸦片战争爆发后中国沦为半封建半殖民地社会有很大关系。
当时，依附于帝国主义的需要，国际上对生丝的需求激增，顺德蚕桑业迅速崛起，桑基鱼塘也就逐渐取代了果木业，导致荔枝树、龙眼树等果木不断被砍伐。在陈村，荔枝树、龙眼树从明末清初的数十万株到咸丰年间已锐减至十万株左右。
辛亥革命以后顺德荔枝树就只剩一万株左右，到抗日战争爆发前夕，整个顺德的荔枝树仅剩五百到六百株。抗日战争爆发时期，日寇由于汽油匮乏，于是强迫当地人民用果木烧炭代替汽油，又借口游击队潜伏在荔枝林里，到处砍伐果树，于是，顺德本就为数不多的荔枝树就几乎绝迹了。
目前，顺德最古老的一株荔枝树就在乐从良教村，从明朝就开始种植，至今已经有500多年的树龄了。每年还是会开花结果，你有见过吗？
编辑：覃海妮
来源：顺德区档案馆等综合整理
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