为切实做好 2020年中考期间食品安全保障工作，确保考试期间各项食品安全措施落实到位，给广大考生营造安全、舒适、有序的食品环境，乐从市监分局落实监管责任，多举并措全面排查食品安全风险隐患，为考生的饮食安全保驾护航。
执法人员对考点食堂细致检查。
近日，乐从市监分局对4家中考考点食堂开展食品保障工作，执法人员对考点食堂的食品从原材料采购、从业人员健康情况、食品加工过程、食品操作环境、食品库房、冷荤食品加工、餐具清洗消毒、食品容器工具专用、食品中心温度、食品留样及蔬果农残速测和餐具洁净度速测登记情况进行了全过程现场监督，及时纠正操作过程中的不规范行为，有效消除食品安全隐患，全力做好中考餐饮保障工作，保障考试顺利进行。
此外，当天还快速检测食材42批次，其中肉类16批次，蔬菜类25次，蛋类1批次，所有检测结果均为合格。（黄青 通讯员/何芷燕）
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