厨师给医护人员家属送上美食。
2月22日上午,由顺德厨师协会常务副会长梁宏业制作的传统美食一一送到了支援湖北医护人员的家属手中。“希望通过给医护人员家属送上美食,表达对支援武汉抗疫一线白衣天使的崇高敬意和关怀。”此次活动组织者——顺德区政协常委、环保协会会长佘永亮表示。
据了解,这是“舌尖上的温暖,厨王美食送到家”首次活动,未来每周都会向医护人员家属送上两次传统美食。“此次活动我们特别邀请资深酒楼名厨亲自主理多款老火靓汤,风味美食到家。制作的美食都是在家难料理、酒店中一般少见的传统美食。”佘永亮介绍。
万众一心抗疫情,厨王美食送到家。
“顺德区厨师协会也参与了此次活动,跟顺德名厨沟通,由他们制作拿手菜送到我们的支援湖北抗疫一线的医护人员家属手中。”梁宏业介绍到。
当天,佘永亮、梁宏业等人为医护人员家属送上了碌鹅、肉骨煲茶树菇等美食,还特意送上了苹果,寓意医护人员平安回来。在举行活动前,志愿者跟医护人员进行了详细沟通,了解他们的需求,希望能够结合自身特色为医护人员贡献一份力量。“由于外出不方便,一些医护人员家属也非常需要送美食到家。”佘永亮透露,经过沟通后,有14个医护人员家属需要送餐服务。
“感谢送上顺德美食,作为一个医护工作者,救死扶伤是她应该做的。”拿到顺德名厨制作的美食,南方医科大学顺德医院急诊科医生陈毅家属表示感谢。据了解,陈毅作为一名医务工作者,目前正在驰援湖北。(陈琴琴)
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