检查组到现场检查经营单位相关证明
为加强学校及校园周边食品安全监督管理,根据上级文件精神,容桂市监分局制定了《2019年容桂街道学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作方案》,通过社区协管机制进行监督检查全覆盖。另一方面,容桂市监分局领导亲自带队,对兴华中学、文华中学、南环小学、四基小学等校园周边进行食品安全专项检查。截止目前,容桂市监分局共检查校园周边食品经营单位24家。
行动过程中,检查组重点对校园周边的餐饮店及流通店进行检查。检查人员对经营单位是否办理营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明、是否对原材料进行索证索票、食品加工经营现场卫生状况、进货台帐和进货检查验制度、食品包装标识是否符合法律法规及标准规定,是否有厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期等情况进行了全面检查。检查组重点检查经营单位是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等问题。
检查中发现,有两家经营单位未能提供进货商经营资质证明和从业人员健康证等问题,执法人员现场开出监督意见书,要求经营单位立即整改并向容桂市监分局提交整改资料。
据了解,下阶段,容桂市监分局将进一步加强对校园及周边食品安全监管强度,对于涉嫌违法违规的经营单位,一律依法查处,以从严处理的态度,切实保障好广大师生的身体健康和食品安全。(梁敏贤 通讯员李嘉宝)
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