3月19日，教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门公布《学校食品安全与营养健康管理规定》，指出中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度。政策刚出台时，网友们褒贬不一。支持的一方认为，陪餐制度的设立会使得学校食堂的管理更加规范透明化，“是个好的举措！”反对的一方却觉得，制度的设立可能会增加目前教师的工作量。
日前，距离学校陪餐制度的正式施行已过去半个月，城网君走访了多间学校，发现绝大多数学校都已实施该政策。此外，该政策也广受学生及其家长好评。
食堂安全消毒柜
精细化陪餐记录，制度落实确保饮食安全
在大良实验小学，中午11点起，陆陆续续有学生进入食堂用餐。实验小学后勤服务中心副校长郭丽菊表示，学校自创建以来一直有教师陪学生用餐的传统，并未觉得因此而增加了工作量。在国家政策出台之后，学校也对此做出了更精细的管理制度，目前学校14名行政人员均加入陪餐队伍中，每餐都有相关负责人陪同学生一起用餐。
社会资源开发中心主任郑良介绍道，为更好地落实陪餐制度，学校还专门制定了行政人员陪餐签到及反馈表。半个月以来，每日陪餐行政人员都会在值班表上签到，用餐结束后，也会对食堂存在的问题进行反馈建议，及时发现食品安全隐患，以确保学生安全用餐。
大良实验小学，教师陪学生一起用餐。
“陪餐”广受家长赞赏，学生更觉拉近师生距离
在顺德一中门口，学生家长梁先生提到，目前大多数学生即使是走读生，中午也会留在学校食堂用餐，而他非常支持陪餐制度的实施。“因为信任才愿意把孩子送到这所学校，也同样希望学校在饮食上也能保证卫生健康。”梁先生如是说道。
西山小学（清晖校区）的徐同学表示，平常大家都不怎么和老师亲近，看到老师和大家一起吃饭时，心里会有点紧张。但饭桌上，老师常常会和大家说话聊天，大家也觉得和老师相处气氛也可以很轻松。
一直以来，学校的食品安全都是市民关注的焦点问题之一。现如今，陪餐制度的推出，其意义不言而喻。一方面，学校领导及相关负责人因和学生同吃一样的餐，能更直观地感受并发现校园食品安全中的问题；另一方面，从教育的角度来看，也能增进彼此的了解，形成师生间的亲密互动，更有助于学校开展教育工作。（吕晓秋）
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