2017年/10月23日-10月29日
出品:顺德城市网
执行主编:周楚仪
编辑:李小妮 覃海妮
- 壹周汇聚
壹周顺德：食品小作坊如何监管，顺德在探索
顺 德世界美食之都，素有“厨出凤城”的美誉。随着社会的发展，生活水平的提高，市民对食品安全的要求也越来越高，不仅要美味，还要安全。
然而不少美食来源于我们身边的食品小作坊。这种食品小作坊因多、散、乱等特点，成为我国当前食品安全重要隐患之一，也是监管部门最头疼的问题之一。
对全区食品小作坊进行摸底，实行登记制度，建立食品小作坊集中加工中心，探索运用互联网＋、电子支付等信息化手段……如何监管食品小作坊，顺德一直在探索。在这种探索中，顺德对食品小作坊的监管越来越强，食品安全也越来越有保障。 [详细]
