顺德城市网消息 （李小妮 通讯员黄夏威、邓浩斌） 今日（12月13日），顺德城市网从容桂市监分局获悉，过去一年，市监分局根据新《食品安全法》、“明厨亮灶”工作方案等要求，共开展11场食品药品安全培训，培训人数1200余人，实施“办证关口前移”，将办证服务延伸，共引导办证食品经营户82户。此外，结合创建广东省食品安全城市部署，市监分局共发出宣传海报800余张、宣传资料56000余份，向公众普及识别假劣食品药品知识和法律常识。
通过收集新办证单位、申请新办未办和即将过期证照单位的相关数据，容桂市监分局加强互联网食品安全监管，发动群众投诉举报无证照经营行为，对无证经营进行严厉打击。在工作过程中，分局将“明厨亮灶”与行政许可、量化分级相结合，在法规权限范围内开展新开办餐饮单位现场审查工作，鼓励餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程，将餐饮服务单位“明厨亮灶”作为量化分级动态评定的重点内容，对餐饮服务单位进行动态等级评定。根据食品药品安全监管工作要求，细化每季度每小组的工作重点和任务目标。
据了解，围绕食品药械监管法律法规，食品生产、流通和餐饮服务以及“三品一械”各环节的安全监管职能，分局根据日常监管工作的重点难点制定学习计划，并通过例会对食品药品监管中发现的典型案例及热点进行研讨，结合辖区实际，制定普遍适用的监管规律。
据悉，一年来容桂市监分局共组织食品药械监管人员参加各类培训21场次，包含智慧食药监、餐饮业HACCP管理、食用农产品抽检技术规范等内容，通过各领域不同的专业培训，进一步提高监管人员综合素质能力。
值得一提的是，利用电视、报纸、微信平台等媒介，分局共编辑宣传微信136条、宣传通讯报道57篇次，通过“3.15”维权日、食品安全宣传周等重要时段，分局开展食品安全咨询，发出宣传单32000余份，依托普法宣讲活动，举办食品药械经营企业培训班，实现舆论宣传全覆盖，唤起广大群众共同关心关注食品药械安全。
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