学校食堂的食用油安全吗？你点我抽检

对学校食堂的食用油进行取样

　　顺德城市网消息　（记者张琼）　学校食堂的食用油安全吗？甜品店双皮奶的原材料水牛奶安全吗？各位街坊们不着急，让我们在餐饮食品安全“你点我抽”活动中，跟着食品抽检人员一起前往现场抽查。

　　今天上午，2016年餐饮食品安全“你点我抽”第二季度的阳光抽检活动正式开展。经过前期的网络收集投票等程序，顺德区食品药品监管局最终确定食用油（含煎炸油）、集中消毒餐具、水牛奶（生乳）为第二季度抽检的食品品种，并确定伦教为本季度的抽检地区。3名餐饮食品环节抽检志愿者经过商讨之后，现场协商决定抽取伦教三洲学校，翁祐中学、伦教御源甜品店三个地点作为此次阳光抽检单位。

　　志愿者和相关食品抽检人员首站来到伦教三洲学校，据了解，伦教三洲学校食堂早中午餐供应1300多人次，对于孩子们的饮食安全，志愿者们尤为关心。“我们今天专门请假过来参加这次的‘阳光抽检活动’，我也是学生家长，平时孩子在外面吃饭，我们家长总觉得不大放心，在我们看不到的厨房里，环境卫生是否做到位，这也是我们关心的问题。”志愿者李慧华说道，“想通过这次活动走进看看，也想了解平时部门的食品安全工作。”李慧华仔细查看了学校食堂的整体环境卫生和餐具消毒柜。顺德区食品药品监督管理局伦教分局的相关负责人表示，对于学校的食堂，部门每年至少进行一次抽检，保障学生的饮食安全。

　　在现场，食品抽检人员对食堂中正在使用的食用油进行取样，采取了三瓶样品，并进行封存。随后，志愿者们和食品抽检人员前往伦教御源甜品店进行抽检，对店内的水牛奶进行取样。据了解，这些抽检样品将会送往进行质检院检测，检测结果届时将通过微博等方式进行公布。