大蕉炆鸡，用的是自家庭院种植的大蕉。（顺德城市网记者李志明 摄）
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炸豆腐的豆腐也是自己磨豆做的，据说从来不用石膏。（顺德城市网记者李志明 摄）
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炸牛奶很特别，外热内冷，外脆内嫩。（顺德城市网记者李志明 摄）
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煎肠粉即叫即做，外脆内嫩。（顺德城市网记者李志明 摄）
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炸黄豆，看着普通，但却十分惹味，据说经过秘制腌味。（顺德城市网记者李志明 摄）
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一进庭院就看到很多盆景。（顺德城市网记者李志明 摄）
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庭院中还有很多“古董”，石磨就是其中一个。（顺德城市网记者李志明 摄）
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沾着雨水的水金钱十分娇艳。（顺德城市网记者李志明 摄）
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大大小小的瓦缸也是一大特色。（顺德城市网记者李志明 摄）
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蕉树是个好东西，既能装饰庭院，又能提供食材。（顺德城市网记者李志明 摄）
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杜鹃花映衬着锅耳屋。（顺德城市网记者李志明 摄）
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真的佩服设计师，老船和水金钱可以这样搭配。（顺德城市网记者李志明 摄）
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竹子和杜鹃相映成趣。（顺德城市网记者李志明 摄）
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青砖围墙上是一整排兰花。（顺德城市网记者李志明 摄）
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顺德城市网消息 （记者李志明） 飘飘雨丝在空中飞舞，雨滴从瓦片房顶串成“珠链”落下。放眼望去，远处的蕉树和竹子错落有致，一高一低相映成趣。
这是德云居在雨中的诗意一幕，而它藏身的地方正是入选中国传统村落名单的顺德北滘碧江村。德云居是一家饭馆，这里没有闹市的嘈杂，满眼绿色却给人一种别致的舒适。
景美
竹子蕉树与古代建筑完美结合
作为一家落址于碧江的饭馆，德云居的环境打造拥有了更多的创造空间。在这里，一草一木和建筑的搭配十分协调，这是记者初次到访是的最深感受。
适逢天空飘着丝丝细雨，翠绿的蕉叶可以从叶背看到水珠滴落的痕迹。幽幽小径两旁种了不少杜鹃花，经历雨水的洗涤变得更加娇艳。房前屋后种植了很多盘水金钱，它们的叶子上还停留着水珠，相映之下额外有趣。
除了植物是庭院的一大特色外，建筑风格也是其另一特色。德云居把古村落文化也融入饭馆的整体格调之中，所有建筑均是完整地保留了昔日乡村的建筑风貌。瓦片屋顶、竹木走廊、红砖地板等等的古村文化元素一一得益保留。
味美
自家榨油种蕉，只为食材健康
作为一家饭馆，德云居的菜式走的是顺德菜的风格，而且这里还有点小农经济自给自足的特点。自己的鱼塘、自己的蕉林、自己的鸡场，众多的“自己”保证了食材的质量。
大蕉炆鸡是这里的招牌菜之一，菜式中的大蕉正是产自庭院中的蕉树，不用担心催熟剂的威胁，顾客只管放心食用。此外，无骨大鱼也是特色菜之一。来自厨师之乡的勒流大厨心灵手巧，大头鱼在他们手中变得无“刺”可挑。
在庭院中有一个特别的房间，这里没有桌子凳子，只有花生和机器。负责人告诉记者，这是他们自己榨油的房间。负责人表示，大多数餐饮业都不会自己榨油，而他们却偏偏这样做。“虽然麻烦一点，但是为了健康值得！”
■记者手记
在顺德餐饮业中，注重环境的不在少数，但是能把庭院环境做得这样别致的却为数不多。而且，花木之间的搭配十分有趣，自然之余有让人觉得颇有用心。整个庭院的设计虽是有意而为，但是却呈现无意之效，看来设计的师傅花了不少心思。
