川贝雪梨炖猪肺是粤菜汤品中常见的，各种原料按照次序放入容器中，文火慢炖。粤菜汤除了有老火汤，还有各种炖盅，各种凉茶，从汤上面就能看出...详细>>
苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。广东人以苦瓜切片，晒干贮存，作药用，此即治暑天感冒之...详细>>
夏天适合温补，提神醒脑，不宜过分滋补，一道排骨清补凉煲凤爪恰到好处。凤爪用的是乌鸡的爪子，味道更加宽厚...详细>>
芋头中有一种天然的多糖高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。汤虽然好吃，但一次不要吃得过多，不然会导致腹胀...详细>>
汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津...详细>>
