冰凉夏味_顺德城市网

今日,小暑。

副热带高压正盘旋在顺德上空

风是热的,水是烫的。

脸,是红的,

心,更是燥热难当。

盛夏漫漫,幸好有冰凉美食相伴。

今日,我们特意为您搜索顺德的冰凉夏味。

更教你在夏日里如何养生如何预防病痛。

这个夏天,让我们——

踢走酷暑,让冰凉做主。

酸奶红薯泥
酸奶红薯泥
酸奶能让人体更易消化和吸收,还有促进胃液分泌、提高食欲的功效而且有降低胆固醇的作用。红薯含多种维生素,有滑肠作用,可减少脂肪吸收…[详细]
蓝莓山药
蓝莓山药
山药的品种各地会有不同,买时最好先问一下,选口感绵软的山药,不要选口感脆的那种。如果喜欢丰富的口味,可以加些芋头和山药同蒸 …[详细]
奶香南瓜羹
奶香南瓜羹
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病…[详细]
蛋黄酸奶塔
蛋黄酸奶塔
夏天火气容易上窜,那就选择清爽些的食物吧,让身体降温,也让周围的人舒服。这个蛋黄酸奶塔香酥冰凉,比起热腾腾的蛋挞更爽口更甜美…[详细]
川贝雪梨炖猪肺
川贝雪梨炖猪肺
川贝雪梨炖猪肺是粤菜汤品中常见的,各种原料按照次序放入容器中,文火慢炖。粤菜汤除了有老火汤,还有各种炖盅,各种凉茶,从汤上面就能看出一个地域…[详细]
苦瓜黄豆煲排骨
苦瓜黄豆煲排骨
苦瓜味苦,南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只觉可口,不觉其苦。广东人以苦瓜切片,晒干贮存,作药用,此即治暑天感冒之苦瓜乾也…[详细]
苦瓜薏仁排骨汤
苦瓜薏仁排骨汤
夏天适合温补,提神醒脑,不宜过分滋补,一道排骨清补凉煲凤爪恰到好处。凤爪用的是乌鸡的爪子,味道更加宽厚…[详细]
奶香芋头汤
奶香芋头汤
芋头中有一种天然的多糖高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。汤虽然好吃,但一次不要吃得过多,不然会导致腹胀…[详细]
手撕白斩鸡
手撕白斩鸡
鸡做好后,放冷用手将鸡肉撕成小块,鸡油用小火及姜片慢煎,出油后放入碗中,待冷后加入盐、少许糖调好后放入冰箱中,最后把冷却的鸡油倒入搅拌即可…[详细]
凉拌黑白双耳
凉拌黑白双耳
夏季炎热,热腾腾的饭菜总让人难以下咽,口味清爽的凉菜做起来简单,清凉淡爽的口感也能提起食欲。不妨尝试木耳这种非常营养又低脂肪的食材吧…[详细]
陈醋海蜇头
陈醋海蜇头
醋酸具有促进新陈代谢,可以帮助休息,恢复疲劳,预防动脉硬化、高血压,同时醋具有很好的抑菌和杀菌作用。海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气…[详细]
凉拌莲藕
凉拌莲藕
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用…[详细]
飨盛夏鳗鱼 赴缤纷香芒派对
飨盛夏鳗鱼 赴缤纷香芒派对
Unagi(うなぎ)在日文中是鳗鱼的意思,鳗鱼富含优质蛋白质、钙质、维他命A、E,因此为驱赶夏日的疲惫感和困乏,鳗鱼在日本被誉为补充体力的最佳必食食…[详细]
火锅食出清凉味
火锅食出清凉味
顺德人素来有以粥底作火锅的食法。即使是夏天,这种食法也能把冬天的火锅瘾进行到底。而能实现这个愿望的是由伦教“德记粥之世家”推出的“灵芝鸡煲粥…[详细]
精装美食巡礼自助餐
精装美食巡礼自助餐
哈根达斯雪糕、甜蜜芝旅芝士蛋糕来到皇帝酒店啦!自7月1日起,皇帝酒店推出新一期精装美食巡礼自助餐,还免费送鲍鱼拼银雪鱼,北极贝、三文鱼、希灵鱼…[详细]
农庄里的“当红头牌”
农庄里的“当红头牌”
酿木耳是顺德伦教鸡州肥锡农庄的当红头牌。 口感清甜、爽口的它,人人爱吃,这道菜的贵在于手工,大厨师们将顺德传统的鱼肉用独门手法…[详细]
夏日养生牢记十个字

天气闷热、阳光暴晒、心烦气躁、汗流浃背、没有食欲最近这些日子,这些不舒服的感觉是不是越来越严重,让你觉得走到哪儿都逃不开?原因很简单,漫长的夏日已经到来了…[详细]

吃荔枝前后宜喝点凉茶

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。如今这个南方水果正是新鲜上市时,味道十分可口、鲜美,但这也并不是人人都适合吃。其实和人的体质一样,水果也有其特性…[详细]

自己动手煮凉茶

有关凉茶,在微博上看到的最有意思的一句话是:我是凉茶伟,你做留家羚。凉茶是广东人的专利。广州凉茶铺开满街,据说凉茶还打算申请世界物质文化遗产…[详细]

暑热难耐当心情绪中暑

当气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80%时,气象条件对人体下丘脑情绪调节中枢的影响明显增强,生理中暑和“情绪中暑”的比例都会急剧上升…[详细]

喝冷饮?请注意!

酷热的夏季,人们对冷饮喜爱有加,因为此举不仅能够消暑解渴,还可及时补充人体流失的水分和盐分。但冷饮并非可以随意享用的,否则会给你的身体带来一定的伤害…[详细]

夏日别贪凉 警惕骨关节炎

夏天,人体的毛孔处于扩张状态。此时如果环境温度过低易导致人体受凉而引起体内血管痉挛收缩,浅层的组织器官缺血,影响局部组织新陈代谢从而导致功能的紊乱…[详细]