伦教有位八旬“蜂人”，与蜂为伴75载

梁泽明老人拿出蜂箱里的蜜蜂板，上面布满了蜜蜂

　　顺德城市网消息　（记者杨媚）　75年了，88岁的梁明泽一直与蜜蜂为伴。从13岁养蜂开始，蜜蜂已经成为他生活的一部分。昨日（9月2日），顺德城市网记者拜访了这位养蜂老人，倾听他与蜜蜂的故事。

八旬老人与蜂为伴，不怕被蜇

　　梁泽明住在伦教，说他是一个“蜂人”是没错的。他的房子四周都可以看到蜂箱，“我在这房子住了50多年，养了二十多箱蜜蜂。”不少的蜜蜂在走廊里“嗡嗡”地飞来飞去，记者小心翼翼地走过，怕一个不小心就会被蜇。

　　但梁泽明把蜂箱里布满蜜蜂的木板拿起来给记者看，一点也不怕引起蜜蜂的攻击。当他把木板放回去时，记者看到他手上叮着几只小蜜蜂，但他一动也不动，等到蜜蜂飞走。“你不动它就不会蜇你。”梁泽明说，被蜇习惯了，现在都没感觉了。

　　屋子里放着很多瓶蜂蜜，“这是冬蜜，这是百花蜜。因不同季节，蜜蜂出去采的花不同，所以按照不同的季节来区分，而百花蜜就是百花都有。”他还拿出一瓶冬蜜让记者品尝，未加工的的冬蜜一入喉，浓厚的口感，还有股淡淡的香味。

因蜂受伤，养蜂路曲折多

　　“我从13岁开始养蜂，当时看着蜜蜂觉得很有趣，于是就开始学着养。”从开始的几十只，到后来慢慢地变多，对于蜜蜂的了解也越来越详细。记者了解到，梁泽明退休前在伦教医院工作，养蜂还只是一种爱好，退休后他就全身心投入养蜂。在20世纪初，那时候养蜂的人并不是很多，梁泽明经常要自己撑船把蜜蜂载到广州、清远、从化等郊区去采蜜，等到花期结束，再把蜜蜂箱运回来。

　　养蜂期间，梁泽明也遭遇过巨大的损失。因为60年代欧洲的臭虫病传入，蜜蜂也受到影响，40多箱的蜜蜂只剩下6箱，最后梁泽明自己想出了用白石灰、鸡蛋、牛奶等方法保住了自己的蜂。“我还因为养蜂被说成走资派，把我抓走还让我不要养蜂。”梁泽明回忆起当年因为养蜂受到的种种遭遇，眼角泛起了泪光。

　　如今，梁泽明每天都在家里“伺候”那二十多箱的蜜蜂，对他而言，小小的蜜蜂都是他的伴，中年丧偶的他没有再娶，一个人把6个儿女拉扯大。现在儿女都成家了，和小儿子住在一起的他，没停下自己与蜜蜂的故事。

　　“这一辈子就与蜜蜂为伴咯，我能活到这么多岁都是蜜蜂的功劳。”蜜蜂对人体有很多好处，不仅可以护肤美容，促进消化，还可以增强对疾病的抵抗力。对于这个88岁的养蜂老人，记者满是钦佩和感动，为他的坚持，为他对蜜蜂的那一份情。

■小贴士：老人教人识别真假蜂蜜

　　在采访过程中，记者还顺便向梁泽明“偷师”，学辨假蜂蜜。梁泽明当场教授分辨真假蜂蜜的方法。“假的蜂蜜都会在里面渗入蔗糖，所以假蜂蜜的蔗糖味很重，入口一会儿就会起痰，而真的蜂蜜有很浓的花香味，入口是可以化痰的。”梁泽明现场演示一个快速分辨蜂蜜的方法，滴一滴蜂蜜在手掌心上，双手搓到手心发热，这时闻闻手心，蜂蜜有什么味道都出来。