今日是大年初七，根据民俗记载：正月初七，传说是人的生日，民间叫做“人日”。民间传说女娲造人之时，正月前六天分别造了鸡、狗、羊、猪、牛、马，第七日造出了人，因此正月初七这天是人类的生日。在顺德，以前人们会做好一桌斋菜，拜神上香，祈求新的一年人丁兴旺、风调雨顺。
说起生日，除了“人人生日”外，每个人都会有一个属于自己出生的日子。小的时候，爸爸妈妈总会在生日的这一天，准备红鸡蛋，分发给亲朋好友吃。生日吃红鸡蛋，这里面有什么典故呢？
民间吃红鸡蛋的习俗非常普遍。不仅是小孩过生日，家里有新生命降临、小孩满月或节日时，吃红鸡蛋是最为常见的庆祝方式。
说起由来，可以追溯到中国人的“卵生”观念。
传说盘古开天辟地的时候，世界一片混沌，就如同鸡蛋一样，盘古劈开了这枚「大鸡蛋」，才有了天、地和天地间的万物。所以在远古人的观念中，人类及自然的一切都是从卵中生长出来的。
民间对于鸡蛋的喜爱与崇拜也是自古有之。古时候的人们就喜欢在鸡蛋壳上面染上颜色或画上图案，互相赠送，更有在蛋壳上面雕刻出精美图案的高超技艺。
其实，顺德人庆祝生日，与广府各地庆祝生日的习俗一样，有些特定的规矩。小孩子生日，父母会准备红鸡蛋，“吃红心蛋”，取其有“雄心”之意。十岁前后，特意加些肉类，借小事打他，以告诫其勿娇生惯养，因此顺德有句民谚是这样说的“大人生日有鸡削，细佬生日有得打”。
顺德在男女做寿在年岁上，也有所不同，男人做寿逢“十”，女人做寿逢“一”，俗谓“男做齐头，女做出一”。而做寿有简有繁，都是以“寿星”的家底和身份而定，常见的祝寿礼品以寿桃、寿面、新衣服最为常见，隆重者有寿联、寿幛，晚上设宴招待贺寿亲友。因“四”与“死”谐音，顺德有部分地方对41岁生日有忌讳，不会庆贺。
随着时代的发展，越来越多的年轻人，开始有各种各样的庆祝生日的方式。传统习俗在当下的时代，未必全是科学的，但肯定都是寄托着人民对美好生活的向往。
来源：北滘镇志、编辑整理
编辑：潘洁玲
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