顺德城市网消息 （记者邓云 通讯员江霞） 为期一周的第七届中国岭南美食文化节活动终于落下了帷幕。在这7天内，美食节吸引了过百万人次前来捧场，共享了一场集美食、文化、旅游为一体的欢乐盛宴。
今年的美食节不仅仅只是食，在美食节开幕后，一系列的活动轮番奉上。比如第七届顺德私房菜大赛总决赛、风味美食展、啤酒嘉年华、“人生百味”——顺德传统习俗文化图片展、《传说顺德》——顺德美食微电影展、中秋赏月文化晚会、顺德旅游美食摄影作品展、“指尖上的旋律”交响乐欣赏会、北滘国际财富中心杯龙舟大赛、嘉纳仕摩托车越野追逐赛等一系列活动在双节假期间陆续举行，吸引了大批市民前来参与。
记者从本次活动的组委会处了解到，从9月29日至10月5日，北滘主会场人流量超过100万人次，达到约110万人次。其中9月29日约10万，30日15万，活动客流高峰出现在10月1日和10月4日，当天共有20万人参加美食文化节。而10月2、3、5日三天的人流均达到了15万。
当然，除了人气超旺外，这次美食节的收入也是丰硕的。顺德特色美食、异域风情美食及国际啤酒嘉年华三大展区152个展位共600多个品种的美食总销售额突破1000万元，多项数据指标均创造了美食文化节新纪录。
本届美食文化节之所以有这样喜人的收获，是离不开众多企业的参与。从总冠名商到参展商，从龙舟赛到啤酒嘉年华，企业融入到了美食节的各个环节。对此，中国烹饪协会会长助理边疆表示，中国岭南美食文化节已经成为国内同类活动中一个成功的范例。第七届中国岭南美食文化节规模如此盛大，活动如此丰富，参与者如此众多，充分证明岭南美食文化受到市场和社会各界的广泛欢迎。
除了企业的给力，政府作为本次活动的“后勤部”，也起到了十分重要的作用。在前期布展和美食节开幕后，顺德区领导梁维东、黄喜忠、杜镜初、王勇等先后到现场视察，了解美食节举办情况，并提出加强安全、环境卫生等工作建议。美食节期间，作为活动承办方的北滘镇政府主要负责人每日来到会场巡查，确保美食节各项工作的顺利开展。
数据显示，为做好本届美食文化节的保障工作，在美食节七天时间内，主会场共投入轮流班的警力300人次，保安人员1200人次，卫生保洁人员1400人次，再加上市场监督检查、消防安全、交通环运、供电供水、通讯保障、义工及组委会值班人员，人力投入总数超过4000人次，美食节的场地规模和办展水平均超过前六届。正是因为做好了内外的保障工作，今年的中国岭南美食文化节已才有这样的丰收。
（编辑：柱子）
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