农产品安全越来越受企业重视（资料图）
顺德城市网消息 （记者邹建华） 昨日（7月31日），顺德区农业局召开了全区农产品质量安全暨现代产业发展工作会议，被认为对顺德现代农业发展及农产品安全两方面推动有着历史性意义。大会提出了构建农产品质量安全监控体系，打造安全、健康的“顺德农业”品牌形象的目标。
今年2月14日，顺德被认定为省级现代农业示范区，顺德也为此制定了《顺德区省级现代农业示范区建设方案》（征求意见中），并同步制定了子方案《关于加强全区农产品质量安全监控体系建设的意见》（讨论稿），昨日会上，顺德区农业局局长何允唐对该讨论稿进行了解读。
据介绍，顺德将严密执行“源头预防、全程监控、市场倒逼、溯源追责”的监控原则，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。
产前、产中、产后：管理与倒逼齐下
顺德城市网记者了解到，政府（区-镇-村责任分工）将主抓管理产前、产后，产前即肥料、饲料、农鱼兽药供应厂商，种苗、种子供应厂商；产后即经纪人、流通商、批发市场。
对于产中期的种养殖单位，例如农场、公司、合作组织、农户等，则通过经纪流通商和批发市场来倒逼管控。例如，批发市场商贩只采购安全、有标识的商品就倒逼生产单位确保安全、做好标识，同时如果批发市场发现商品有问题，可通过追溯，追究生产单位的责任。
据悉，标识内将包含鱼塘或农户或农产品生产单位信息、经纪流通商信息、质量检测信息、装运时间、重量等。为此，顺德将对鱼塘或农户或农产品生产单位；鱼贩、猪贩、菜贩等和流通商进行登记注册管理。
全方位措施保障，试点先行再全面推广
此外，顺德还将采取推行标准化生产；加强检测力度；升级改造现有各类屠宰场，创建国内领先的畜禽屠宰加工中心；建立农产品质量公示系统；推行举报有奖等联防共治机制等措施，打造安全、健康的“顺德农业”品牌形象。
记者了解到，2014年10月起，顺德将以顺德区生鱼协会、生生农业集团股份有限公司、杏坛镇联丰农场、永丰蔬菜基地为试点单位，预计在2016年全面推广。
对于农产品安全保障，顺联生猪农民合作社主要发起人之一、养殖大户李东润深表赞同，他说，顺联生猪农民合作社一直在探索电商之路，同步就考虑了建立可追溯系统，安全将是食品生产企业最大竞争点之一，企业在这方面意识也增强不少，加上政府的强力推进，顺德的农业势必会越来越好。
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