黄健松：水产潜力巨大，集聚效应要发挥

虽然水产养殖改革任重道远，但黄健松他们依然在努力前行

　　顺德城市网消息　（记者郑勇亮）　时常要下乡走访养殖企业，实地了解倾听水产养殖户所需所难，想方设法提高农户养殖产值，推动杏坛水产养殖往集约化、专业化发展，发挥杏坛水产养殖的集聚效应，成为他每天忙碌的工作之一。

　　杏坛有水产养殖面积近60000亩，占顺德水产养殖面积的1/3，在顺德水产养殖中当属典型代表。其发展情况和模式，碰到什么问题困难，要怎么谋发展促改革，杏坛镇经济和科技促进局副局长黄健松花了不少时间和精力在这项长期工作上。

　　“杏坛部分水产养殖场虽然有了规模，但杏坛水产养殖的改革之路仍任重道远。”在约谈中，他向记者道出了杏坛水产养殖改革过程中存在的各种问题难处。

现状：水产品价格平稳，土地承包金翻倍

　　顺德城市网：目前杏坛水产养殖的总体情况是怎样的？有哪些新特点？

　　黄健松：目前，杏坛水产养殖面积近60000亩，占据了顺德水产养殖面积的三分之一，去年杏坛水产品产值超15亿元。去年由于气温适宜，鱼类相对病害少，生鱼塘头价在6.5~7.5元每斤波动，市场价比较稳定，杏坛水产品市场呈现平稳稍好态势。

　　杏坛目前主要养殖的是生鱼、加州鲈鱼和甲鱼，受去年市场环境影响，生鱼和加州鲈鱼卖得比较好，产值12个亿，占据了杏坛水产品产值的主导地位。

　　说到特点，就是今年杏坛相当部分养殖场迎来了新一轮的承包更替周期，加上受市场因素影响，养殖户今年重新布局养殖结构，养殖生鱼和加州鲈鱼品种的情况大大增加，一定程度上造成养殖品种较为单一化，这无形中也增大了养殖风险，容易造成自身内部的不良竞争。

　　同时，市场环境的变化也导致土地承包金的大幅上升。五年前杏坛水产养殖场的租金每亩约为1500~2500元/年，而现在每亩租金达到3500~4500元/年，养殖承包金几乎翻了一倍。

亮点：打造龟鳖集约养殖示范区

　　顺德城市网：杏坛在农业改革方面做过不少努力，水产养殖方面有哪些亮点？

　　黄健松：杏坛水产养殖改革最大的亮点，是前不久在路涌成立了一个占地200亩的龟鳖集约养殖示范区，现在已正式进入对外招商运营阶段。这个高新农业养殖园集种苗培育、养殖、防疫、销售于一身，打造产、供、销一条龙服务，养殖科技含量高，是发动民间资本进行养殖改革的成功典范。

　　另外就是引进的物联网智能养殖系统，目前已试点推广，将逐步扩大其覆盖面，切实将杏坛的水产养殖技术由经验化提高到数字化，实现对养殖水质、水温环境的实时监控，在对鱼塘用药时做到对症下药，更有科学根据，从而降低养殖风险。

　　而即将成立的顺德生鱼协会，在推动杏坛水产养殖专业化、集约化发展方面将起到更大的促进作用。

问题：资金投入有限，集约化发展困难重重

　　顺德城市网：杏坛水产养殖在改革过程中遇到哪些困难阻力？

　　黄健松：首先是观念问题，小农经济观念仍然制约着农户改革的积极性。相当部分养殖户对加入农民专业合作社热情不大，就算加入了合作社，对合作社了解也不深，这直接阻碍了农业改革的步伐。而水产养殖改革是要投资的，包括租金、种苗、养殖设备、配套设施的投入都不是一笔小支出，农户舍不得花钱去投资，缺少了资金的投入，养殖技术得到不提升，阻碍了科技养鱼的发展，产效自然也跟不上。

　　其次是行业信息不了解，不科学不合理养殖问题仍然存在，抗风险能力低。就好比去年生鱼和加州鲈鱼卖得比较好，今年就有相当部分养殖户盲目加大这两种鱼的养殖数量，造成养殖品种相对单一，这是一个很危险的信号，一旦市场价格有所变动，价格走低，养殖户将面临极大风险，甚至血本无归。

　　另外，就是杏坛水产养殖在南朗、北水、吉祐虽然具有一定规模，但在其他村居片区还是散户居多，这一方面制约着其规模化养殖，也阻碍了养殖向集约化、集聚化发展。

　　还有就是政府对农业的投入有待加大。政府政策和资金的扶持对农业改革也有一定的影响和引导作用。

发展：充分发挥农民专业合作社作用，集约化发展是新出路

　　顺德城市网：针对这些问题，杏坛接下来有何做法思路？

　　黄健松：必须要充分发挥农民专业合作社的作用，集约化发展是杏坛水产养殖的新出路，也是不二选择。我们接下来要有意识集约化培育一些超百亩的大专业养殖户，打造成为高新农业养殖园基地，带动一个片区农业水产养殖发展，起到片区集聚效应，让养殖户看到改革的效果，切实增收受惠，从而有信心进行改革。

　　在高新农业养殖园培育出更多属于自己的养殖品牌，充分发挥基地效应。

　　另外，我们今年计划新成立10个农民专业合作社，促进水产养殖的集约化发展。但是目前我们的8个农民专业合作社仍没有充分发挥其应有的作用，大部分处于半运作状态。下一步我们将加强与农民专业合作社的沟通，引导农民专业合作社加强内部交流学习，开拓更多市场；同时加强与农户的沟通宣传力度，逐步转变他们的养殖观念，在促进集约化发展的过程中，增加自己的底气，争取在市场竞争中处于主动地位，进而有效规避市场因素对产值造成的不必要影响，降低养殖风险。

　　其次，政府的扶持政策将逐步落实。对于已成立的龟鳖集约养殖示范区，和将要成立的顺德生鱼协会，上级政府相关部门已表态，将提供相应的资金和技术支持，顺德职业技术学院也将加盟其中的水产养殖技术开发研究，各方都在为杏坛水产养殖的集约化发展而努力着。各养殖户也将在养殖技术、行业信息、养殖设备、配套设施投入，比如物联网养殖系统的安装投入等方面，获得政府相应资金补贴和政策扶持。