近日，容桂街道华口社区举办第三届美食烹饪大赛，以一场精彩的美食文化与社区妇女共享春的芳华，通过美食文化活动促进邻里姐妹之间的互相交流、互相学习、增进友谊，带动更多妇女群众参与社区建设，充分展现华口社区巾帼芳华。
本次烹饪大赛聚焦家乡味道，参赛队伍巧妙运用特色食材，如酸笋、鲮鱼、腊肠等，精心制作了酿鲮鱼、酸笋鸭、多味鱼等地道佳肴。
比赛中，各队伍纷纷亮出“看家本领”，从精心挑选食材，到细致备菜；从下锅烹饪，到艺术装盘，每一步都力求完美，一道道菜肴不仅制作精细，外观诱人，而且香气扑鼻，令人垂涎。
活动特邀顺德饮食协会副会长、叹世界品牌主理人郭任生，顺德厨师协会理事、根哥美食创始人梁根发及华口社区妇联执委代表作为评委，从味道、质感、造型、营养、卫生、创意六个方面对菜品进行评分。
一盘盘香气扑鼻的菜品出炉，精心摆盘后的各种家乡味道菜品愈发诱人，评委们仔细欣赏菜品造型，用心品尝食物味道，最终第十六组《腰缠万贯》获得第一名、第二组《年年有鱼—鱼乐昇平》获得第二名、第一组《多果咕噜肉》获得第三名、第十八组《好运莲莲》活动第四名、第十组《盆满钵满桂州情》获得第五名、第八组《彩蝶戏虾》获得第六名。
在烹饪大赛期间，几支巾帼舞蹈队伍为活动献上歌舞节目。伴随着音乐的节奏，身着五彩斑斓表演服装的妇女们舞步整齐、笑容灿烂，展现了新时代女性的活力与自信。
活动还设置了多个便民服务摊位，让社区居民切实感受到社区为大家带来的优质服务和便利，各个摊位前不少社区居民进行咨询了解，热闹非凡。
编辑：李素芳
通讯员：赵俊浩
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