中秋节将至，您家买月饼了吗？为加强节日期间食品安全监管，近期，区镇两级市场监管部门近期重点围绕月饼等应节食品，全面开展中秋节前月饼生产经营单位专项监督检查。
顺德区市场监管部门执法人员检查月饼制作原材料
月饼抽检覆盖十镇街，抽检合格率超99%
区镇两级市场监管部门共出动136人次，检查月饼生产企业48家次，抽检食品生产销售单位74家、样品149批次，包括月饼147批次、月饼馅料2批次。抽检中发现涉嫌不合格样品1批次，目前正在复检。抽检整体合格率为99.33%。
据了解，本次抽检覆盖了顺德区全部镇街，涵盖生产、销售、餐饮等环节。本次月饼监督抽检共涉及酸价、过氧化值、微生物、防腐剂等15项检测项目，抽检结果显示辖区内流通环节的月饼质量安全稳定，未发现食品添加剂以及金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病性微生物污染等问题。
陈村某食品有限公司于8月5日生产的五仁月饼初次抽检涉嫌不合格，目前正在复检中，复检结果待出。
执法人员正在检查月饼
月饼生产逐一查，全面消除食品安全隐患
检查人员结合不同月饼生产单位的生产体系及日常检查的项目内容开展重点检查，包括检查月饼的经营销售情况、生产布局是否变更；食品添加剂的使用情况；食材原料的进货查验情况；生产车间的卫生环境；人员健康证是否有效；仓库贮存是否合规等。
经检查，辖区内大部分月饼生产单位操作规范，但部分月饼生产单位存在食品添加剂未规范登记使用、仓库空调设施损坏漏水等问题，执法人员已现场对存在问题的2家企业发出监督意见书，责令其立即进行整改并督促其尽快进行硬件设施升级改造。
执法人员检查月饼生产企业
月饼销售手续齐，全面保障食品安全
检查人员到辖区内的大中型商超等月饼销售单位，检查在售月饼的索票索证，进货查验记录、进货凭证留存是否齐全；是否存在销售过期变质、“三无”月饼；月饼的标签标识是否完善，月饼是否按照标签标注的贮存条件贮存等内容。检查中暂未发现辖区内月饼销售单位存在重大食品安全隐患问题。
接下来，区镇两级市场监管部门将继续加强对月饼等应节食品生产、流通环节的监管，防止不合格食品流入市场，为辖区营造一个安全的消费环境，让人民群众过一个平安的团圆节。（陈琴琴 通讯员王雯）
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