区市场监管局联合区教育局开展食品安全联合夜查行动
为保障中高考考生的在校食品安全，5月13日起，区市场监管局将中高考学校、学校供餐的配餐单位以及在春季开学专项检查中发现问题的单位列为重点检查单位，开展为期10天的专项检查和问题回头看。
近日晚上，区市场监管局联合区教育局对中高考考点学校食堂和小卖部开展食品安全联合夜查行动。
夜查行动组成员对学校饭堂，联合检查组从许可资质、人员健康管理、餐具清洗消毒、食材来源、食品贮存、菜谱供应、配餐间、食品留样、冷库管理、食品加工制作过程、“三防”设施设备进行检查。
共同守护校园食品安全，助力中高考
对校内在营小卖部，联合检查组从许可资质、食品安全管理制度，食品索证索票资料、食品贮存管理以及是否售卖高盐、高糖及高脂食品、“三无食品”、“五毛食品”、假冒伪劣食品、过期变质食品、散装食品、自制熟食、酒及酒类制品等方面展开检查。
同一时间，镇街市场监管所也齐出动，对学校食堂、校内在营小卖部进行大检查，预防学校食品安全事件发生。此次联合检查，区、镇两级监管部门共出动检查人员75人次，检查学校食堂24家，校内小卖部2家，发现问题46个。针对发现的问题，联合检查组要求学校立即整改并限期完善。
下一步，市场监管部门和教育部门将进一步加强对学校的监管，针对高考和中考的重要时点，实施重大活动食品安全齐抓共管，共同守护校园食品安全。
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