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■牛花粥
一眨眼，元旦的三天假期“咻”的一下就过去了，这几天里在各大平台上，没有放假的有节日的祝福、新冠肺炎疫情的动态，以及从来没有停步的市场监管。而在顺德，元旦三天假期里，区镇两级市场监管部门假日期间监管力度不放松，出动执法人员近500人次，检查市场主体近600户次，时刻紧绷安全弦。
笔者了解到，这些检查涉及到疫情防控、食品安全、安全生产等各方面，对于冷库、进口食品等尤其重视，而在大型市场中，肉类、冷冻市民上也都附上了核酸检测的结果。近期，新冠肺炎呈现出多点爆发的局面，气温的降低让病毒活性增加，甚至有不少地区在冷链食品上检测出新冠病毒的身影，加强检查与监管充分体现了顺德政府对人民负责的态度与责任心。
正是因为有各级市场监管部门以及疫情防控工作小组的重视，顺德人民才平安无忧地度过了一个幸福的元旦假期。而元旦之后，还有更大人员流动、更多聚集、食用更多肉类的春节，还需各级部门做好相关工作。幸福的前提正是安全，没有什么比生命更宝贵，没有什么比安全更重要，安全工作，没有“休假期”，下好严防死守的笨功夫，筑起安全屏障。
同时，疫情防控不是一部分人的任务，而是我们全民重视、全民参与的工作。作为普通市民，我们也要绷紧安全弦，戴好口罩勤洗手，做好防护不聚集，通风消毒煮熟食，不吃生食、变质食物，谨防病毒等微生物污染食品或包装等导致的疾病传播，养成良好的饮食卫生习惯，严防病从口入。
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