第二期“顺峰夜话”在华侨城欢乐海岸PLUS美食文化交流中心举行。
12月26日晚，第二期“顺峰夜话”在华侨城欢乐海岸PLUS美食文化交流中心举行，来自政、企、社、团的各界人士就顺德打造“网红城市”的城市家底、IP 知名度与辨识度、硬指标建设、软机制配套等话题展开讨论，凝聚社会关于顺德以文旅产业腾飞助推高质量发展的最大共识，实现顺德建设粤港澳大湾区品质生活新高地愿景。
当日，区委改革办、区委宣传部（区文化广电旅游体育局）、区公安局、区交通运输局、区市场监督管理局、区城市管理和综合执法局等部门，顺德区旅游协会等相关商协会及景区代表和改革观察团相关成员参会。
相关企业代表分享自己的想法。
顺德旅游能否成为顺德第二张城市名片？
2014年 ，顺德正式通过联合国教科文组织评估，成为联合国教科文组织全球创意城市网络组织的成员，并获得“世界美食之都”的称号。2016年，《寻味顺德》在央视纪录频道等多渠道播出后引起众多关注，吸引了无数美食爱好者到顺德打卡。一时间，顺德俨然有些“网红城市”的样子。
每到节假日，顺德的华盖路步行街、逢简水乡总是人满为患，游客排队数个小时就为“寻味顺德”。“一到节假日，顺德的酒店基本是一房难求。”顺德旅游协会会长、广东顺之旅国际旅行社有限公司总经理罗建英说道。随之而来的问题是，停车难、住房难、寻味难成为很多游客头痛的问题，并出现了一部分游客乘兴而至败兴而归的声音。
佛山市顺德今屋文化传播有限公司联合创始人彭丹泓分享了一个小故事，五一期间，有深圳游客来顺德但找不到酒店，只能在今屋书屋度过一晚。“确实很火爆，但是游客的体验其实并不好。”彭丹泓说道。味·空间无国界美食创始人陈景给顺德餐饮业泼了一盆“冷水”。“我们的红，是不是达到我们想象的红。”陈景表示，节假日很多时候只是少数网红店的狂欢，大部分餐饮店其实在咬牙坚持。
“制造业是一座城市的基础，但服务业才是城市魅力的真正体现。”广东顺德华侨城总经理冯晖表示，顺德要利用好优秀的本土文化，结合年轻人喜闻乐见的形式，实现制造业城市到文旅城市的转变。
活动汇聚各路人士。
后寻味顺德时代，顺德如何讲好美食与旅游的新故事？
“顺德已然成了网红城市，如何继续红下去？这是值得我们思考的。”顺德旅游协会会长、广东顺之旅国际旅行社有限公司总经理罗建英表示，顺德旅游行业中小企业很多，但一直没有一家龙头企业引领整个产业发展方向。罗建英建议，顺德可以借助均安鱼饼节、顺德牛奶节等形式，将餐饮行业往更纵深的方向发展。
“顺德不可能只靠世界美食之都一直红下去。”佛山市人大代表、顺德建筑设计院有限公司院长陈霖峰表示，如果在迎接城市转型的过程中没有做好准备，“网红”就有可能变成“网黑”。对此，陈霖峰建议，政府应提前做好文旅城市建设系统思考和统筹规划，以求真务实的心态做一些实实在在的事情。
“顺德的‘红’来源于这座城市沉淀的优秀品质，我们要增强我们的自信和底气。”佛山市委党校原副校长何劲和表示，除了寻味顺德，顺德还可以发展“寻美顺德”、“寻文顺德”等更多的网红之路。
对于如何讲好顺德美食与旅游的新故事？顺德改革观察团团员覃炜明表示，政府要做好美食指引，并做好文化包装，将美食作为抓手推动乡村振兴的发展。
顺德区委副书记、政法委书记王勇分享自己的想法。
从网红城市到休闲城市，顺德怎么走？
活动当日，《小康》杂志社社长舒富民也来到现场。作为“中国小康指数”的发起者，舒富民对于“休闲”有着自己的一套理解。在他看来，休闲是旅游的一个更高的升华，其中凝聚着人们对美好生活的向往。
“顺德成为网红城市是一件非常了不起的事情，这是一笔巨大的财富。”舒富民认为，顺德应把握好这一历史时机，利用起自身的优势资源，做好品牌打造和宣传推广，实现“网红城市”到“休闲城市”的跨越。“旅游休闲要本地化和社区化。”舒富民表示，既要实现游客的舒适度，也要提高本地人的幸福指数。
“从周大福珠宝文化中心、罗浮宫国际家居展览中心，到陈村花卉世界，我们的旅游和本地产业结合得十分紧密。”佛山市文化广电旅游体育局顺德综合执法支队支队长欧伟中表示，未来，政府将充分利用好各种新媒体手段，挖掘顺德特色的旅游，盘活现有的旅游资源。
面对与会人士的热烈互动讨论，顺德区委副书记、政法委书记王勇也忍不住有感而发，并用“一问一答”的形式表达决心。
谁是文化的主体？王勇表示，城市的发展离不开群众的支持，要始终坚持文化的主体是群众。
顺德为什么需要文化？王勇表示，顺德除了制造业这块名牌，悠久的历史文化传统也是本地的一大宝藏，不抓文化对不起传统。产业转型和科技创新需要人才，而文化发展事关生活品质，更是吸引人才的不二法宝和城市形象的靓丽名片。
顺德政府能做什么？王勇表示，政府起码要做到四件事情，第一要做好宣传，第二要交通便利，第三要做好旅游配套服务，第四要丰富“网红城市”的元素，让游客走了还想再来。
“希望政府的决心能让所有的企业家和市民都能感受到，希望大家一起支持顺德，顺德也一定会给大家一个满意的回答。”王勇说道。（姚易）
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
