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顺德节前食品安全检查,食品溯源你知吗?



将农产品放在溯源电子秤,系统自动显示可以提供溯源和支付等功能的二维码。


  今日(4月29日)上午,顺德区市场监督管理局局长劳广行带队到大良观光市场、顺德印象城开展“五一”节前食品安全检查,并了解了大良观光市场的“电子支付(微信邮付)+快检追溯+食品安全责任保险”的食品安全社会共治项目的最新情况以及顺德印象城推动阳光餐饮的运行情况。

  在大良观光市场的快检车和快检室,劳广行仔细了解了快检的品种、流程、公示情况以及群众反映情况;档主使用的溯源电子秤,挑选的农产品放上去就自动显示二维码,扫一扫二维码即可看到食用农产品的价格、销量及快速检测结果,也可获得支付优惠;另外,通过购买的二维码小票消息,如果发生食品安全事故等,可以获得相应的保险赔付。


检查组了解餐饮店顺德食品安全社会共治平台的运行情况。


  去年底,顺德印象城获评为佛山市级食品安全示范街,该区域的每家餐饮店在明显位置都张贴了二维码,扫一扫即可进入顺德区食品安全社会共治平台。在某寿司店,检查组认真检查了餐饮单位的各类证照,并了解该平台的情况。劳广行向媒体介绍了该平台,扫一扫餐饮店内的二维码,通过手机即可查阅企业的营业执照等信息,了解食材的来源地和检查信息,通过风险监控的视频可以实时看到厨房的具体情况,让消费者安全就餐,使用之后也可在这里进行食品安全的评价。

  劳广行表示,“五一”节前,顺德作为世界美食之都,区内重点对农贸市场、餐饮单位等进行食品安全检查。劳广行也提出,食品溯源是食品安全重要的保障,顺德将逐步将推动更多市场全方位食品溯源,保障广大市民对食品来源的知情权。(万家长)

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