政校联手，探索北滘食安社会共治新模式

顺德职业技术学院的学生在超市抽检

　　每天到菜市场买菜，你是否会担心存在蔬菜农药超标、肉类添加剂过多的问题？7月25日，根据区食品药品监督管理局的部署，北滘市监分局联合顺德职业技术学院应用化工技术学院开展的“政校共探食品安全社会共治新机制”志愿服务活动，在北滘镇内市场、超市等提供现场快检、抽检服务，同时走进社区开展食品安全科普宣传，积极探索政校在食品安全社会共治新机制方面的新模式及新途径。

志愿者在市场做食品检测

学生也来当食品检测员和宣传员

　　当天上午，12名学生组成的志愿服务队伍在北滘市场、百惠超市等地方向市民开展食品安全志愿服务活动，现场通过设置快速检测点和宣传咨询摊位免费为市民提供速测和食品安全知识咨询服务，志愿者还向市民讲述了米、面、粮、油、肉等日常食品食材的质量鉴别方法。

　　在快检现场，志愿者积极为市民宣传食品安全检测渠道，也积极引导市民现场参与快检工作，比如检测蔬菜和水果在20分钟左右，就可以得到是否有农药残留等检测结果。在北滘市场，市民谢女士将自己刚刚购买的蔬菜，提供部分样品进行现场检测。边等结果的同时，谢女士直言自己对食品安全还是很关注的，“如果检测是没有问题的，我就放心在这个市场买菜了。”等了20分钟左右，得到“检测没有发现农药残留”的结果后，谢女士希望以后能多开展这种现场的食品安全检测工作，让老百姓放心。

　　市民有这样的需求，对于参与其中的志愿者卢彩诗来说，也受益匪浅。卢彩诗是学校的食品安全协会会长，已经第二年参加这个主题活动了，她说，通过活动可以让自己把平时学的理论运用到实践中，并在实践中发现不足，也进一步了解市民的需求，可以为市民宣传更多食品安全知识。

　　据统计，当天上午现场共快速检测水产品5批次、蔬菜31批次、水果5批次、肉及肉制品7批次以及其他副食品11批次，全部合格。北滘市监分局相关负责人也介绍，关于抽检，一旦发现有不达标的产品，将会全部销毁，并会全力追查食品源头，严格处理。

　　当天下午，志愿者到北滘社区举行食品安全知识科普讲座，讲座从当今食品安全形势，食品添加剂常识、食品标签标识、如何辨别假冒食品、破解食品谣言以及科学饮食等方面进行了讲解，从方方面面普及食品安全科学知识，提升市民在食品安全方面的参与意识和自我保护意识。

召开“食品安全宣教”讲座

政校联手，探索食品安全社会共治新模式

　　“政校共探食品安全社会共治新机制”志愿服务活动，是区食药局积极探索政校在食品安全社会共治新机制方面的新模式及新途径。

　　而在北滘，政校联手推动食品安全社会共治中，也有相应举措和案例。

　　据介绍，北滘积极把食品安全宣传活动送到学校，今年5月份，北滘市监分局邀请第三方机构（啄木鸟食品安全中心）走进北滘中心小学，6月份则走进君兰幼儿园、君兰中学，开展食品安全知识科普讲座。通过图文讲解、实物辨别、提问互动的形式，并派发食品安全知识宣传资料约1500份，向同学们宣传预包装食品营养标签的识别、“五毛食品”的危害、营养膳食的搭配、食物中毒预防等食品安全知识，教育学生远离假冒、不合格、不健康的小食品，自觉抵制学校周边小摊点、小商店内销售的三无食品，提高自我防范能力，帮助学生养成科学、合理、健康的生活和饮食习惯，引导学生树立食品安全意识，增强自我保护能力。

　　此外，北滘市监分局还积极与学校强化日常联动，对学校食堂、学校周边等有关食品安全的店面，进行宣传教育和日常检查活动，以提高校园食品安全水平，提升学生食品安全知识和能力。（万家长、高慧超）