执法人员抽检应节食品
春节快到了，饮食安全大家肯定尤其在意。为了保障大家的饮食安全，近日，顺德区食品药品监督管理局组织了元旦春节专项抽检。本次共抽检了应节食品378批次，不合格4批次。
此次抽检，顺德区食品药品监督管理局共抽检了应节食品共378批次，其中炒货食品及坚果制品13批次、饼干31批次、酒类44批次、食用油、油脂及其制品152批次、薯类和膨化食品3批次、饮料70批次、豆制品42批次、糖果制品13批次、蜜饯类10批次。
本次抽检共有4批次不合格食品，其中1批次酒类酒精度项目不合格，1批次矿泉水溴酸盐项目不合格，2批次腐竹二氧化硫残留量项目不合格。产品不合格发现率为1.06%。顺德区食品药品监督管理局已依法对上述4批次不合格食品被抽检单位进行核查处置。
春节期间餐饮聚会增多，顺德区食品药品监督管理局提醒市民外出就餐要注意，选择具备经营资质的餐饮单位，就餐时要注意分辨事务是否变质，是否有异物，不要生吃淡水鱼。家庭聚餐要注意选择购买感官正常的食材，注意观察食材是否新鲜，不要购买和使用有关部门明令禁止或者来历不明的食物。需冷藏和冷冻的要及时放入冰箱，不同食材要做到生熟分开、荤素分开，避免交叉感染。
市民如果春节做年糕，注意不要吃太多，避免出现反酸现象，也可以搭配一些凉拌蔬菜或富含蛋白质的事务，减轻和避免摄入过多年糕导致的胃部不适。
节日期间，顺德区消费者如发现食品安全问题或食品违法行为、线索，可及时拨打12345、22838180进行投诉、举报。（陈琴琴）
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