顺德区人大常委会围绕着全区食品安全工作走访调研
顺德的食品市场安不安全？食品安全检测的流程有哪些？昨天（4月25日）下午，顺德区人大常委会围绕着全区食品安全工作，到顺德区小作坊集中中心、顺德日清食品有限公司、北滘镇政府实验室进行等走访调研。
走访的过程中，调研组近距离了解了参观食品生产加工车间全自动化生产线，从原材料质量到成品的生产过程。在顺德小作坊集中中心里，调研组点赞了小作坊采用的“互联网+追溯”系统，对每批次熟食品赋予一个追溯码，消费者可凭小票的追溯码，查询熟食制品的来源地、检疫检验报告等信息。监管部门可以在第一时间锁定源头、追踪流向，依法处置。
区食品药品监督管理局黄坚强介绍，顺德是“世界美食之都”，一旦发生大宗食品安全事故，对消费者健康造成伤害，影响消费信心。据了解，顺德区正在创建食品安全城市，2016年完成了“一个目标、二项改革、三大任务、六大亮点”工作，确立了以创建广东省食品安全城市和国家食品安全城市为目标，深化了行政审批制度和监管执法两项改革，落实“四有两责”、省智慧食药监平台推广和区民生实事三大任务，推出食用油等重点品种全程电子追溯、散装食品（农产品）快检+追溯、餐饮企业HACCP试点、食安顺德系列宣传、311示范工程、药品回收等六大亮点工作。2017年顺德区将继续抓住创建国家食品安全城市这个主线，着力构建统一、权威的食品药品监管体制，完善监管、快检和追溯三大体系。
一直以来，区人大常委会把市民关心的民生问题作为监督工作的一项重要内容。食品安全是民生工程重中之重，区人大常委会表示，接下来将会继续监管好顺德食品安全工作，保护好市民“舌尖上的安全”。（黄婷）
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