春节期间,不少来自全国各地的食客来到了顺德觅食
大年初一的清早,来自北京的宋成兴和家人就坐上飞往广州的飞机,再转乘轻轨来到顺德,“过年前我和父母就决定春节期间来顺德,既是来旅游又是来觅食。”宋成兴告诉顺德城市网,自从看了顺德的美食介绍后,就一直对顺德非常向往,决意要来实地品尝一番。
为了这趟顺德美食之旅,宋成兴做了满满6页的攻略,把顺德好吃的好玩的都网罗在内。“听说顺德人很会做鱼,而我特别爱吃鱼,所以一来到顺德就去吃了无骨鱼。”宋成兴表示,无骨鱼入口爽滑,鱼肉鲜嫩,没有辜负他的期待,不枉此行。宋成兴的父母则对顺德的双皮奶、伦教糕等甜品“赞不绝口”。
顺德城市网注意到,在春节期间,不少像宋成兴这样来自全国各地的食客来到了顺德觅食。来自厦门的毛顺景是从顺德在厦门举办的顺德美食推介会上了解到“顺德美食”的,“当时在推介会现场,我就试吃过顺德的双皮奶,味道非常好,那时候很多人说来到顺德本地吃双皮奶会更加好吃,所以趁着过年我就过来了。”
省外的坐飞机或是高铁过来,省内的食客则多数是自驾游,从深圳过来的张先生开车过来很快就到达了顺德,“现在交通发达来回非常方便,早上过来顺德叹完早茶和中午饭,晚上还能回家陪老人家。”交通的发达让全国各地的人们更方便地进入顺德,而顺德美食的主动外出宣传则让更多人知道了顺德,知道了顺德美食。
“我是看了顺德美食的纪录片才对顺德有所了解的。我是名吃货,哪里有好吃的就会想去哪里,所以这是目前顺德最吸引我的一个地方。”宋成兴作为地道的北京人,这是第一次到访顺德,并表示希望下次能够继续有机会再来到顺德,了解顺德美食以外的更多特色。
此外,顺德城市网也从多家餐店了解到,春节期间食客到访量及营业额同比上升不少,“一般春节期间生意都会比较好,以往是以本地人吃团圆饭为主,今年多了很多外地食客过来。”大良一餐饮店黄老板如是表示。 (潘美颖)
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