编者按：走亲访友、逛花市、吃团圆饭……新春节假日期间，每个人都在用各种适合自己的方式放松身心，但这并不妨碍我们也在这个春节里过一个修身养性的“文化年”。为此，临近春节节假之际，顺德城市网联合顺德区档案馆推出“新春讲古顺德”系列报道，给大家在新春里讲述一个你不一定知道的顺德。
■作者：梁马利
仙泉酒店是全国第一批被正式评定公布的星级酒店之一，为当时县级城市中最高星级和唯一的四星级酒店。仙泉酒店在开业初期就屡创佳绩：1987年12月18日正式开业；1990年被国家旅游局正式评为涉外四星级酒店；1991年名列全国旅游涉外饭店营业收入第57位；1994年营业收入上亿。
仙泉酒店远眺（摄于1987年12月18日，选自顺德区档案馆馆藏6-F1.8.1-001.84）
仙泉酒店因独特的中国传统宫廷式建筑而别具匠心，它坐落在名山圣水之间，背靠顺德境内最高峰——树木葱郁的顺峰山，有藏龙卧虎之势，与湖光山色浑然一体。徜徉其间，恍如置身人间仙境。关于“仙泉”，有一个神奇美好的传说。相传60多年前，顺德有个牛倌，他母亲长久患病不愈，梦中得到仙人指点，在顺峰山山脚下取回泉水，他母亲饮后病就好了。于是一传十，十传百，“仙泉”之名不胫而走，四面八方的人都慕名而来取“神仙水”治病。仙泉酒店就矗立在这一神奇的泉眼边上。
仙泉酒店是改革开放的产儿。八十年代中期，顺德经济如疾飞骏马，一日千里，为了与改革开放相配套，进一步改善投资环境，促进顺德旅游业的发展，在顺德政府的支持下，在顺峰山兴建了顺德有史以来第一间现代化的酒店。仙泉酒店成为政府、企业和社会举办重大活动的场所，为顺德城市化、现代化建设做出了巨大的贡献，成为顺德现代化都市文明的重要组成部分和全国人民、世界友人了解顺德的一个窗口，被形象地称誉为“顺德的西装”，取得了良好的社会效益和经济效益。
1988年7月30日，澳门总督文治理先生访问了顺德，在仙泉酒店与陪同人员合影留念（选自顺德区档案馆馆藏6-F1.15.1-001.57）
李鹏及夫人朱琳在仙泉酒店（摄于1993年11月17日，选自顺德区档案馆馆藏6-F1.13.1-009）
挥洒笔墨写出的早中晚餐的菜单，极富文艺气息（摄于1991年，选自顺德区档案馆馆藏 86-A12.18-042-015）
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