快检实验室提升软硬件,严把食用农产品市场准入关
顺德城市网 (钟柳梅 通讯员何志平) 升级改造市场快检实验室、快检仪器更新换代、促进快检快筛技术手段和业务水平提升……大良市监分局推进辖区农贸市场快检体系软硬件提升,严把食用农产品市场准入关,确保市场流通环节食用农产品质量安全。
按照《佛山市食用农产品批发市场检测室建设标准》的相关要求,大良市监分局全程跟踪、督促落实金利批发市场检测室项目建设目标、计划、进度、质量效果、检测项目和检测量等工作,使金利农产品批发市场顺利通过了佛山市相关评审专家组的评定验收。
借鉴金利批发市场的成功经验,大良市监分局一方面督促府又综合市场快检实验室进行升级改造,在原有蔬菜农残快检项目的基础上逐步开展水产品药物残留快检工作,及时发现食用农产品中存在的质量问题;另一方面,协调石洛市场积极引入“食安菜妈”新型管理模式,即市场开办者委托第三方检测机构进驻开展食用农产品快检,用市场化运作手段倒逼企业自律。通过第三方对实验室升级改造,引入专业检测人员对场内所售食用农产品进行快检工作,更好地促进了场内食用农产品质量安全水平的提高。
此外,通过组织市场检测人员进行专业操作培训,组织监管人员和相关检测人员参加食用农产品检验初级技能培训班、参加全国初级食品检验工职业鉴定考试等,进一步提高了辖区农产品监管人员与市场检验人员的监管和检测水平,让检测结果更科学。
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