顺德地全区19家持证营业的餐具、饮具集中消毒服务单位进行监督抽检
顺德城市网消息（记者陈琴琴） 去餐馆吃饭，不少市民担心使用的消毒餐具消毒不到位。为了保障市民饮食安全，今年9月份，顺德区卫计局委托顺德区卫生监督所对全区19间持有营业执照且正常营业的餐具、饮具集中消毒服务单位进行监督抽检。
据了解，在此次抽检中，书店呢共抽检消毒餐具190套，其中有1家消毒后餐具、饮具检验结果不符合《食（饮）具消毒卫生标准》。
不合格样品名称是筷子，不合格项目为烷基苯磺酸钠。接下来顺德区卫生监督所将依法处理不符合卫生法律法规的单位，继续做好对顺德区餐饮具集中消毒服务单位的日常监督检查和专项抽查。
平常市民在吃饭的过程中如何去辨别餐饮具是否卫生呢，市民可以“一看、二闻、三摸”，一看，看外面的塑封膜是否干净，如果膜上杂质很多，则有可能是废塑料重复使用，还要看生产信息(厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全。二闻：打开塑封后，闻闻是否有刺鼻气味，如果是用洗衣粉等清洁液清洗的，会有较强的气味残留，如果油脂残留也会有不良气味。三摸：用手摸一下餐具，如果有水、涩的情况，则可能是油污没洗干净。
当然，市民要想吃得放心，建议还是自备餐具。
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顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
