顺德城市网消息 （记者钟柳梅 通讯员梁景杰） 日前，顺德城市网记者从大良市监分局获悉，该局目前正稳步推进“印象城”区级食品安全示范街的创建工作。
据悉，2013年11月，德顺广场成功创建广东省餐饮服务食品安全示范街，近三年以来，在示范效应的带动下，示范街的消费人流量不断上升，示范街内的餐饮单位由创建初期的14家发展到目前的31家。借鉴省级示范街管理经验，大良市监分局将好做法及时在“印象城示范街”创建工作的过程中应用。
该局通过加大对印象城餐饮单位负责人、食品安全管理员食品安全方面的教育和引导，组织多种形式的食品安全示范街创建活动，提高操作人员素质，为创建工作打底铺路。同时，设立食品安全公示栏，向消费者公示食品经营许可证、食品安全等级以及监管部门检查情况等，增加消费者对各餐饮单位知情权，形成群众监督的积极效应。建立“印象城创建示范街微信群”交流平台，将管理规范、检查时发现的问题等在微信群内发布，加强分局监管人员、管理方、经营者的互动交流、分享和学习食品安全管理经验，营造良好的创建氛围。
此外，大良市监分局运用“互联网+”模式开展示范街监管，在示范街内的餐饮单位试行“互联网+”模式给“明厨亮灶”提供了技术支持，利用在各食品加工关键控制点安装的摄像头对监管对象做到全方位管控，倒逼经营业主规范管理，消除风险隐患。同时，全面推进食品追溯管理工作，要求商户应用“广东省食药监企业云平台”实时录入食用油和酒类等重点监管品种，实现重点监管食品全环节、全覆盖的追溯，确保食品安全。
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
