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西瓜市场“春天”来了?卖家:变化不大



随着天气热起来,西瓜的销量会越来越好


  顺德城市网消息 (见习记者王文莉) 网上流传一种说法:夏天最幸福的是什么呢?——抱着棉被啃西瓜,西瓜,总难免作为炎炎夏日里的必备单品,和空调一起被提及。然而,经过近几天变化多端天气的洗礼后,西瓜又会是一种怎样的市场销售情况呢?昨日(6月13日),顺德城市网记者前往顺德大良多家超市和水果市场一探究竟。

西瓜单价1.3—1.5元/斤不等,预期涨幅不大

  记者集中比较了各大超市、市场的西瓜价格,发现大众化西瓜“黑美人”单价普遍在1.3元/斤到1.5元/斤之间,而其它的瓜类如麒麟瓜、黄肉西瓜、有籽瓜、无籽瓜等等,都有不一样的价格,麒麟瓜单价在3元左右,黄肉西瓜相对特别,价格也更贵,基本在4元上下。

  在大润发、乐购等超市可以看到,水果区的西瓜堆得像一座座小山,特别显眼,不时有顾客上前摸一摸、敲一敲,带走一两个。大润发超市水果部负责人李星告诉记者,今年的瓜价和去年同期相比差别不大。“自5月第一批西瓜上市以来,‘黑美人’的单价一直持续在1.3元/斤左右。”李星说,上一次商场大促销活动,单价也才降2毛钱。

  近段时间顺德天气变化大,但从采访情况来看,瓜价并没有因为天气不好而有太大变化。石洛市场口的水果摊主吴姐就说:“天气不好少卖一点就可以了,不好的天气肯定不会持续太久的。”华盖市场、观光市场等地方的不少摊主也提到,天气不好,出来逛街的人少了很多,卖的瓜也相应少了,但价格并不会有太大降低。

  “随着天气不断变热,西瓜的市场‘春天’就要来了!”李星认为,7月份西瓜市场会更加火热,那时候价格可能会上涨一点。但目前来看,并没有出现恶劣天气影响西瓜种植的情况,所以价格上涨应该只有1—3毛钱的区间。

“黑美人”最畅销,超市每天销1000公斤以上

  各大市场摊位前,黑亮亮的“黑美人”西瓜独占鳌头,很多铺主甚至只卖这一种,吴姐介绍道:“‘黑美人’产自南方,水分多,味道甜,价格又相对便宜,是我们小摊主卖得最多的一类西瓜了。”

  吴姐自己在石洛市场外面有一个25平方米左右大小的摊位,卖各类水果,她的哥哥在市场另外一处也有一个摊点。“我们兄妹俩两个摊位平均每天可以销售800斤左右,即便这段时间半天晴朗半天下雨,也有500斤左右的好成绩.”吴姐笑着说道。据她介绍,顺德市场上的西瓜大多来自于海南、广西、湖南等地。平常,他们每天凌晨3、4点就要出发去顺德当地甚至是佛山的水果批发市场装运新鲜水果回来,生意好的时候一天还需去几次。

  走访间隙,住在周边的市民周小姐停留在摊位前挑选,最后抱走了一个10斤大小的冰镇“黑美人”。她说自己大热天很喜欢吃西瓜,5月份到现在,基本上每隔3、5天就要买一次西瓜。“作为西瓜fans,最希望的就是每次买到的都是新鲜、香甜爽口、健康的西瓜。”周小姐这样说道。

  而据李星介绍,根据系统数据显示,5月份大润发商场平均每天可以卖出1000公斤左右的西瓜,6月份这几天虽然天气不稳定,但因为节日较多,销量并没有受到太大影响,每天也有近千公斤的销售量,相对往年,销量是见好的。

■小窍门:教你如何挑西瓜

  挑选西瓜最重要的是成熟度,可以通过看、摸、掂、听来鉴别。

  看:瓜皮纹路清晰、色泽光亮瓜藤根部粗壮青绿的是好瓜

  摸:瓜皮光滑、手感结实的是好瓜

  掂:熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种越轻越好

  听:用手指弹拍,发出“咚”、“咚”的清脆声的为熟瓜,发出“嗒”、“嗒”声为生瓜

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