顺德区人大代表常委会委员与顺德部分屠宰业负责人共坐一席，探讨屠宰行业存在的问题及今后发展的方向
顺德城市网消息 （见习记者王文莉） 昨日（3月23日）上午，顺德区人大代表常委会委员与顺德部分屠宰业负责人共坐一席，探讨屠宰行业存在的问题及今后发展的方向。
在顺德区人大常委会委员、财经工委主任岑伟垣看来，市民对食品安全问题越来越重视，而生猪作为日常生活中的大宗消费品，其安全检测也备受关注。通过了解屠宰行业的情况，探讨今后的屠场发展之路很有必要。据了解，目前顺德实施生猪屠宰企业“定点供应，场厂挂钩”，在屠宰环节，通过视频监管、对现场屠宰、检验及检疫信息化一体化监管。在冷链配送环节，对顺德6家屠宰企业70多部冷链配送车进行鲜肉的冷链配送，冷链配送专用车辆实施GPS定位监控。
会上，屠宰业负责人各抒己见，大良信良屠场的邓国良告诉记者，近年来，他们屠宰场平均每天要屠宰100头牛，但在顺德各镇街总销售量却不超过40头，其中很大部分市场被散户们占据。邓国良认为，作为大良唯一一家牛屠宰场，他们接受了正规的安全质量检测，也购置冷藏车专门配送。相对很多散户用空调车甚至不冰冻直接售卖，他们成本高了，销售量却低了。均安屠场的黄有建是去年入行的，他也表示这一行竞争激烈很难做。“我们按照规定用冷链车辆配送产品，但周边区市的很多屠宰场却不用冷链配送。这样一来，我们的成本在无形中高了很多。”
针对屠宰业负责人所提到的问题，顺德区农业局农产品质量安全监管科科长朱天武表示，顺德如今在屠宰行业标准定得高，安全质量很过硬，也是对广大群众身体健康和生命安全的负责。他反复强调，“标准不能降！”
据了解，区人大常委会委员接下来还将实地走访部分屠宰场等，并总结思考各行业提出的意见建议，最后提出一个完整方案，以促进整个农业农产品质量安全监管的进步。
■相关报道
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
