顺德城市网消息 （记者钟柳梅 通讯员段斌） 顺德区创建广东省食品安全城市，大良怎么做？昨日（3月9日），大良街道召集创建食品安全城市工作领导小组成员单位、各行政服务站的主要负责人召开了“大良街道创建广东省食品安全城市工作动员会议”，街道办事处副主任谢军对创建食品安全城市工作进行部署。
据了解，2013年以来，大良创建了一条省级食品安全示范街、创建了一批食品安全示范点（店）、指导食品生产企业建立“HACCP”体系、推进“明厨亮灶”建设等，并荣获2013—2015年度“佛山市食品安全示范镇（街道）”的称号。为此，大良街道党工委副书记、街道办主任何春云表示，大良是顺德创建食品安全示范区的先行地、中心地，具备创建食品安全城市的良好基础。
目前，《大良街道创建广东省食品安全城市工作实施方案》已印发给各相关单位，当天参会的各单位是创建工作的主体单位，谢军强调，在创建省食品安全城市工作需要重点完成的 “十大食品安全工程”，包括基层监管能力提升工程、过程管控效能提升工程、农产品市场管理提升工程、“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、食品安全标准化工程、食品安全信息化工程、食品安全示范化工程、食品“四小”（小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩）综合治理工程、食品安全社会共治工程。“按照时间节点、按质按量完成各项工作，并做好自查自评，量化自评结果，形成自评报告，完善相关佐证材料，及时归档备查。”
何春云强调，创建省食品安全城市工作是一项系统工程，涉及部门多，工作任务大，各部门要强化合作意识，积极参与、共同推进。要清醒地认识到食品安全监管的薄弱环节依然存在，加上食品安全工作动态性较强的特点，安全问题仍然可能易发多发。因此，各部门、各社区（村）行政服务站要高度重视，以坚决的态度、过硬的措施应对各类重点、难点问题，在全力保障人民群众饮食安全的基础上把一些难点工作做成亮点工作，使创建工作与日常监管双提升。
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