均安：多管齐下，积极创建省食品安全城市

近年来均安多管齐下探索创新食品安全监管手段和方式，保障市民舌尖安全

　　顺德城市网消息　（记者张大伟）　今日上午（3月8日），均安召开了创建广东省食品安全城市工作推进会，就广东省食品安全城市创建工作进行了动员部署。

　　会上，均安镇副镇长、区市场监督管理局均安分局局长廖耀强指出，根据上级部署安排，顺德将在今年创建广东省食品安全城市，为此，均安将在接下来的时间里全力落实该项工作，争取在2016年底前完成全部组织创建工作。

　　该怎么落实呢？均安将按照创建工作方案，在年内重点完成10项创建工程，包括基层监管能力提升工程、过程管控效能提升工程、农产品市场管理提升工程、“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、食品安全标准化工程、食品安全信息化工程、食品安全示范化工程、食品“四小、综合治理工程和食品安全社会共治工程。

　　同时，均安还要在年内实现“未发生重大及以上食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件”、“食品安全工作落实到位”、“社会会公众对本地食品安全状况的总体满意度要达到75%以上”三大目标，以及完成“建立健全食品安全组织管理与监管体系”、“实施科学有效的监管措施和手段”、“落实企业主体责任和加强社会共治”、“提高社会满意度”四大任务。

　　事实上，作为顺德美食名镇，均安一向十分重视食品安全工作，不遗余力的探索创新，多管齐下强化食品安全监管保障食品安全，其中一方面通过常态化的巡查监管以及抽检执法，从外切入，对全镇食品安全各个领域进行全方位的监管，过程中严厉打击食品安全违法行为，杜绝食品安全事故和隐患，另一方面则借助名菜标准示范店创建、成立均安餐饮协会等方式创新，从内入手，强化餐饮行业自律，促使餐饮行业管理水平和服务质量不断提升，为食品安全提供重要保障。

　　基于此，均安近年来的食品安全监管水平和能力得到不断的强化和提升。廖耀强表示，此次广东省食品安全城市的创建工作将成为均安推动食品安全管理水平再上新台阶的又一抓手，均安将借机全面提高均安食品安全水平。

　　对此，均安镇党委副书记、镇长周贤林在会上强调，食品安全工作只有起点、没有终点，各部门一定要切实增强对此次广东省食品安全城市创建工作的认识，明确各项创建的目标任务和工程，将创建工作落实到位，并且增强食品安全风险监测和预警能力，时刻保持警惕不松懈，杜绝食品安全事故，为均安社会经济发展和市民舌尖安全护航。