研讨会与会领导、专家合影留念
顺德城市网消息 （记者甘昆德 通讯员张家铭） 国际食品安全如何监管？近日，亚太食品安全中心研讨会在佛山新城中欧中心开展，各路食品安全“大咖”齐聚一堂，共话食品安全新形势。
顺德区市监局、各个镇街的市监分局以及企业的相关代表都出席了活动，在会上亚太食品安全中心介绍了国际食品安全发展方向、佛山地区在食品安全可靠方面的领先地位等问题。佛山市食品安全学会理事长、佛山科技学院食品与园艺学院食品安全中心副院长董华强介绍了当下企业在食品安全生产上遇到的困境。
佛山科技学院食品与园艺学院食品安全中心副院长董华强说道：“借力第三方专业机构是食品安全监管体制改革的方向，第三方专业机构可以提供很好的人力与专业支持，并且提供公正的评价。”
随后，亚太食品安全中心执行董事海伦·达琳还做了“食品与食品安全的全球发展趋势”演讲，呼吁从食品贸易的角度看待食品安全问题，要适应食品安全快速变化的环境。
亚太食品安全中心执行董事海伦·达琳讲解全球食品安全形势
亚太食品安全中心是食品安全检测的第三方机构，总部位于新西兰。亚太食品安全中心执行董事海伦·达琳表示，该中心和食品供应链的每一个环节，如生厂商、零售商以及消费者等都有合作。佛山食品行业存在的问题是全世界都存在一些共性问题，无论是政府还第三方都无法独立完成，所以他们希望通过各方通力合作使整个食品供应链更加安全。
据了解，亚太食品安全中心（APCFI）有望在佛山新城中德工业服务区设立其在华的首个办事处，为佛山食品企业提供有关食品供应链的全方位服务。海伦·达琳表示，中国现在有一带一路的倡议，很多中国的食品企业也正在走出去，他们希望可以跟佛山当地的食品出口商合作，让其了解更多的国际惯例或法律法规。
在研讨会上，佛山新城乐从食品安全者还与专家们展开互动讨论，共同促进食品安全监管，保障群众舌尖上的安全。
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