不松懈！保障街坊“舌尖上的安全”
顺德城市网消息 （记者文宁，通讯员李晓敏、叶楚莹） 临近春节，各大市场上应急食品一窝蜂上架，要想吃到安全的食品，除了需要街坊睁大“火眼金睛”辨别外，监管部门大力开展的隐患排查也为街坊“舌尖上的安全”保驾护航。
为保证元旦、春节期间食品安全，近日，北滘市监分局提前筹谋，划定监管重点，主要针对流通、餐饮环节，以镇内大型超市及大型餐饮店为检查重点，有步骤、有针对性地开展节令食品专项检查。此次行动共出动执法人员25人次，检查大型超市及大型餐饮店9家，开具责令改正通知书2张。
在检查期间，执法人员发现某超市销售的散装腊肠腊肉无生产厂家、生产日期、保质期等标识，商家也无法提供产品的合格证明。执法人员当即要求商家对问题食品即时下架，并对其开具责令改正通知书，改正未按规定索取相关证明文件的行为。
此外，在专项检查期间，执法人员加强对企业负责人、企业销售人员食品安全知识方面的宣传教育，督促食品经营者切实落实索证索票、购销台账及进货查验等制度，尤其要关注食品的保质期限，发现过期食品要及时下架，将食品安全隐患扼杀于摇篮之中。北滘市监分局相关负责人表示，下阶段将继续开展节令食品专项检查，切实保障消费者“舌尖上的安全”。
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