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食品被“揪”安全问题,两企业“染黑”


  顺德城市网消息 (记者利荣聪) 顺德区食品药品监督管理局昨日(11月26日)对外公布了近期的食品监督抽检信息,顺德城市网记者了解到,由于产品被验出存在质量问题,容桂格新饼屋和杏坛镇添香烧腊店双双被列入了“食品安全黑名单”。


  据悉,容桂格新饼屋“染黑”的原因在于其在10月27日生产的散装咸方包被执法人员验出菌落总数不合格,而杏坛镇添香烧腊店所生产的散装叉烧则存在大肠菌群及胭脂红含量不合格的问题。


  对此,执法人员分析,上述两家食品生产加工企业或小作坊可能由于原料及产品未能分开储存或产品储存不当而造成了产品受微生物污染,另外,为了增强食品的感官,其超范围、超限量使用了食品添加剂,为食品安全带来了潜在威胁。




两家抽检不合格企业“染黑”


  发现了“问题”食品后,区食品药品监督管理局也进行了快速反应。顺德城市网记者了解到,该局目前已将不合格信息移交至相关分局开展后处理工作,并要求有关企业及经营者将不合格产品及时召回、下架退市不合格产品,防止不合格产品流入市场。


  与此同时,为了加强对辖区内食品生产经营单位和食品生产加工小作坊的监管,督促其落实食品安全主体责任,区食品药品监督管理局将两家抽检不合格的企业列为了重点监管对象,强化日常监督检查,进一步加大抽检力度。


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