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确保“舌尖上的安全”,龙江市监在行动 



广东省食品药品监管局副局长黄绍龙来到龙江开展专项督查


  顺德城市网消息 (记者李硕 通讯员冯颖琪、陈世峰) “企业实现发展壮大的前提就是确保安全,希望企业履行自身职责,继续落实主体责任,确保每批次产品符合相关标准和要求,建立良好的企业信誉,保障群众的食品安全。”这是广东省食品药品监管局副局长黄绍龙在龙江镇进行专项督查时一直强调的重点工作。

  昨日(7月28日),广东省食品药品监管局副局长黄绍龙带领督查组一行人,在区食药监局局长黄坚强、区市场安全监管局副局长杨西学和区市场安全监管局龙江分局(以下简称龙江市监分局)局长林定基的陪同下,来到龙江镇亿众食品有限公司开展风险隐患排查和整改工作专项督查。


黄绍龙来到亿众食品有限公司开展风险隐患排查和整改工作


  省督查组一行人对该企业现场环境、生产过程控制、产品出厂检验、原辅材料进货查验、从业人员安全培训等食品安全风险环节进行了细致检查了解,对检查中发现的问题提出了有针对性的整改意见和建议。

  近年来,龙江分局一直重视对食品生产企业的监管,按照“早计划、早安排、早落实”的工作机制,确定监管频次,坚持日常监管与风险监测相结合,多措施引导企业实施规范管理。

  一方面,龙江市监分局推行食品生产专业化与网格化相结合的监管模式,在全镇各社区(村)逐步建立食品安全工作站,每个村小组落实一名责任人协助食品监管工作。该负责人要根据企业监管的要求,对企业日常风险隐患排查、信息收集和投诉举报等反映上去,分局会结合分类监管要求和各工作站反映的情况,有侧重点地对食品生产企业实施监管。



下阶段,龙江市监分局将对食品生产的重点品种和重点环节进行重点检查


  另一方面,龙江市监分局结合龙江实际情况,在区局抽检安排的基础上,制定全镇食品安全风险监测计划,定期对食品生产企业进行食品安全抽检,同时对重点产品和高风险产品,组织专项抽检,增加监督抽检频次。对于在抽检中出现质量问题的产品,立即对企业进行专项检查,督促企业限期整改。整改完毕后,分局重新制定监督抽检计划,针对前期抽检不合格的产品重新抽检,检验结果合格后,方可流入市面销售,从源头上把握食品安全。

  据了解,下阶段,龙江市监分局将继续加大食品生产安全工作检查力度,对重点品种和重点环节进行重点检查。同时要加强部门联合,完善工作机制,强化对食品违法犯罪行为打击力度,以严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责,来确保人民群众“舌尖上的安全”。

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