鱼滑内加硼砂？容桂市监开展专项抽检

鱼滑内加硼砂？容桂加强检查

   顺德城市网消息　（记者陈琴琴　通讯员梁韶伟）　市场上鱼滑产品里面添加硼砂？日前，容桂市监分局联合容桂公安分局开展了持续三天的农贸市场鱼滑产品专项抽检行动，打击市场上鱼滑产品的添加硼砂行为，及时发现并消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故发生。

　　鱼滑是由鱼肉捣成茸，加淀粉搅拌均匀，再包上瘦肉或虾肉等馅制成的，尝起来滑润香脆、汤汁鲜香。然而市场上有些鱼滑产品添加了硼砂，为了打击该行为，有效预防食品安全事故发生，容桂市监分局联合容桂公安分局开展鱼滑产品专项抽检行动，并制定详细方案，细化工作任务，周密部署行动。

　　据了解，此次行动，容桂对辖区内13个农贸市场的40个经营档口进行突击抽检，共抽检鱼滑产品40批次。部门依照执法流程,拍照取证、填写抽样文书、封存样品,并把样品送至食品检测部门进行硼砂添加物检测。在此次联合抽检行动中，一旦检验发现违法添加硼砂行为，分局将把违法线索转交公安部门进行处理。    

　　市民市场上发现鱼滑添加硼砂等违法违规行为，可拨打12345和0757-26684315投诉举报热线。在日常的巡查中，分局工作人员密切留意各项食品安全隐患，同时不忘提醒经营者切勿只图利益、罔顾群众的健康，须守法经营。