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去年,香港“吃”了230多吨顺德腊味



顺德的腊味很受香港市民欢迎(顺德城市网网友“生命力”摄)


  顺德城市网消息 (记者邹建华 通讯员王蕾、张宝强) “秋风起,食腊味”,这是在广东地区,乃至全球华人集聚地颇为流行的一句民间俗语。广东顺德有历史悠久的制作腊味传统,其独有的风味颇受海外华人的喜爱。据检验检疫部门统计,2014年,顺德共出口腊味42批次,重230多吨,价值近200万美元,全部出口到香港。

  据了解,顺德的腊味有二十多年的出口历史,在香港市场已经占据了一定的席位,出口量和货值一直保持平稳。每年9月到来年1月,是腊味出口的高峰,尤其是小雪前后,顺德的腊味在市场上非常走俏。

  顺德城市网记者了解到,顺德腊味之所以能长期在香港市场占据一席重要之地,得益于顺德腊味的原料精心挑选、加工工序严密控制以及严格按照独特的配方生产加工。记者走访了一些从香港回顺德探亲的市民,他们表示,顺德的腊味品质非常好,而且具有独特的酒香,这个味道很受到香港本地市民的欢迎。

  值得注意的是,年关将至,很多游客喜欢购买和携带一些如腊肉、腊肠等手信出入境,但其实是不允许的。根据农业部和国家质检总局联合公告第1712号规定,腊味制品属于禁止旅客携带入境物品,市民在出境旅游之前,需了解一下进出境动植物检疫法,查看一下自己要携带的产品,是否在《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》中,避免携带违禁物品入境,以免在入境时受到行政处罚。

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