顺德生鱼品牌新探：一农民欲养超雄生鱼

顺德一农民欲养“超雄生鱼”，提升生鱼养殖品质

吴志佳的“超雄生鱼”培育、养殖计划在明年3月份实施

　　顺德城市网消息　（记者郑勇亮）　日前，近十位养殖专家来到位于顺德龙江左滩的佳记鱼苗场，他们对养殖场主吴志佳的“超雄生鱼”培育、养殖计划产生了浓厚的兴趣，因为“超雄生鱼”养殖在顺德还没有出现过。

探索：顺德一农民欲养“超雄生鱼”

　　“传统普通的生鱼品种档次较低，在品质、经济效益方面的优势在逐年下降，生鱼新品种的探索已是行业趋势，‘超雄生鱼’是首次探索，我们在明年3月份将引入一种新品种，经过反复配种筛选后研发出一种高品质、经济效益高的‘超雄生鱼’。”据吴志佳介绍，经过几十年的杂交养殖，广东的生鱼品种大都已经不纯。

　　新品种新在何处？对此，吴志佳作了进一步解读，经过数年的“寻觅”、技术鉴定，他的“超雄生鱼”养殖计划已在湖南、湖北找到纯种的雄性生鱼，在山东，江门也找到了纯种的雌性生鱼。“纯种的雌性生鱼侧面只有标准的11朵均匀花纹，鱼的额头有‘一八八’形状的纹络；而纯种的雄性生鱼侧面只有标准的7朵均匀花纹。”吴志佳边说边用手指划着纯种生鱼的形态。

　　超雄生鱼是怎样培育出来的？超雄生鱼到底是一种什么样的生鱼？

　　吴志佳道出了其中的做法，超雄鱼种是采用精子染色体加倍、性别生理转化与细胞工程相结合的技术建立超雄鱼繁育体系，是一种创新的技术路径，即采用精子染色体加倍技术，产生二倍体精子，与卵核失活的卵子受精，直接发育成超雄鱼。首次通过超雄鱼与生理“雌鱼”交配，生产出90%以上的超雄鱼后代，由此建立超雄鱼繁育体系，而前提是交配繁殖的雌雄体生鱼必须是纯种的。

　　“我们计划首先引入10组纯种生鱼进行交配，在产出的鱼苗长到6厘米长时筛选出其中的10%，经过一段时间再筛选出其中的10%，选出其中的YY（雄性）鱼进行养殖。”吴志佳说到，他的100亩养殖场将作为“超雄生鱼”研发的基地。

业界：还是新概念，研发技术是瓶颈

　　吴志佳说到，“超雄生鱼”品质高、免疫性强、并且体型比一般的普通品种大。当天，顺德区农业局和专家一行对该“超雄生鱼”培育、养殖计划产生了浓厚的兴趣，有看好也有质疑。

　　顺德区农业局渔业畜牧科副科长朱天武说到，顺德的水产养殖历史悠久、养殖品种丰富，但绝大多数的养殖户还都只停留在传统的养殖模式，生鱼新品种的研发也迟迟未见成效，一些低档生鱼对于养殖户来说获利甚微，也难以满足消费者的需求，由此养鱼要科学更要跟得上时代发展的步伐。

　　据悉，吴志佳的“超雄生鱼”计划已得到湖北水产研究所的大力支持，将有研究员长驻养殖场提供技术支持。顺德区农业综合服务中心副主任段圣和表示，该项目值得进一步探讨，若真能实施，将为其争取政策支持和进行技术交流。

　　而对“超雄生鱼”的研发，顺德区生鱼养殖协会会长周新辉则持谨慎态度。周新辉认为，要研发出一个新品种不是一朝一夕所能做到的，涉及到很多复杂的生物工程问题，其中研发技术就是一个巨大的考验。

　　专家组部分人员也认为，“超雄生鱼”还是生鱼养殖行业的空白，研发经费和技术是最大困难，并且该生鱼的经济效益和市场需求尚缺乏一个系统的调研评估。而另一方面，项目的实施真正产生效益估计需要5年甚至是更长时间，但从事了十多年生鱼养殖的吴志佳对此表示有信心。

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