蔡遥炘：串珠成链融合共舞，造一个水乡“周庄”

开启乐从龙舟体验游愉悦之旅

　　导读：专业镇是珠三角典型的城市产业形态，2008年金融危机之后陷入了改革开放以来少有的困境，此刻，许多专业镇城墙上竖起了“转型升级”的大旗，休闲、生态、旅游诸如此类的三产的词语频频出现在各地政府报告之中，将此作为突围的一个方向。如何付诸实行，将文化旅游、休闲生态融于一体，以谋得可经营、可持续发展，顺德乐从给出了“串珠成链”的答案，是一场创新、是一场尝试。

　　顺德城市网消息　（记者甘昆德）　陈家大祠堂、百冠龙舟队、美食书画……在刚刚过去的乐从乡村文化节中，佛山新城、乐从镇教育和文体局巧妙地将乐从这些闻名的古迹、文化融合在了一起，与群众共舞，营造“大文化旅游产业”。

　　一个节日开启的是一个新的发展模式，正如乡村文化节的创意策划人，佛山新城、乐从镇教育和文体局局长蔡遥炘说：“乡村文化节将乐从的水乡文化、祠堂文化、龙舟文化和饮食文化串珠成链，以互动式体验为载体，将文化的展现和旅游开发结合起来，探索一种历史文化挖掘与旅游产业相结合的模式，为乐从的村居文化旅游发展探路。”

融合共舞
“文化旅游产业发展的持续性”

　　顺德城市网：乡村文化节在佛山新城、乐从镇乃至顺德都是第一次，作为活动的创意策划人，您们组织举办乡村文化节的初衷是什么？

　　蔡遥炘：活动的设计是把乐从的历史文化资源，以及我们镇的自然生态环境的特色互相融合，弘扬我们的文化古迹、拓展文化旅游产业，乡村文化节是基于这样的一个出发点。我们把祠堂文化、手工文化、龙舟文化，饮食文化、盘景、鉴宝等融为了一体。

　　顺德城市网：文化、旅游、美食融合共舞，这应该是这一场乡村文化节的特色，你们是怎么将这些元素结合在一起的？为什么做这样的融合？。

　　蔡遥炘：整个乡村文化节既有本土的工艺，又有高雅的艺术；既有厚重的祠堂文化，又有轻松愉快的龙舟体验游；既有精神层面的鉴赏，又能满足口福之乐的美食。在饮食文化上，我们将“好味到镇”与乡村文化节结合在了一起，这很有创意，我们不是单单就饮食推广饮食，而是将饮食融入到我们的主题活动之中，使得我们推广饮食更加具有精神文化层次的内涵。在推广有代表性的菜式时，比如乐从本土地方特色的特色蒸鱼，因为我们的乡村文化节就赋予了它特别的特色。

　　而且，通过文化活动推广饮食，也是发展旅游相当重要的一部分，也是使得我们的文化成为一个可经营项目的很重要的抓手，因此我们把饮食的环节，作为整个乡村文化节相当核心的一部分，并也获得了商家、游客大力支持。作为文化和旅游的融合推广，我认为，很重要的是要与群众的体验相结合，要与我们的旅游服务、旅游产品经营相结合，这样我们的文化旅游产业才具有发展的持续性。
　　
　　现场布置了众多的摊档，展示出传统手工操作的技能技艺，例如编织狮头等，现场也使得本地的年轻人感到耳目一新，他们不是怀旧，因为他们很多没见过，只是在祖辈流传中听说过。这同样也使得年轻一代的外地务工者，见识到了珠三角过往本地居民生产生活手工文化的特色。

　　最后是我们书画环节，书画这个环节使得我们的文化节既有民俗的工艺，又有高雅的艺术，“下里巴人”与“阳春白雪”结合，丰富了整个活动精神文化内容。还包括有我们的盘景、鉴赏等等环节，以此提高本地居民的文化鉴赏力，进而增加对本地文化的认同，提升对艺术和传统文化的修养。因为，文化和艺术素质的提升需要日积月累的努力，所以我们把今年的书画展放在文化节当中举办，特意邀请了一批著名的书画家，赞美讴歌新的城市发展。这一方面充实提高了活动精神文化层面的比重，另一方面也通过书画艺术的方式，表达了乐从和佛山新城融合之后整体发展的成就。

串珠成链
“沙良河文化旅游休闲景观带”

　　顺德城市网：乡村文化节当中有很多创新，包括这次的龙舟体验游，是怎么考虑的？

　　蔡遥炘：大胆创新的项目最明显的是龙舟体验游，也是最大的一个特色亮点，除了彩龙的巡游之外，我们安排了十艘龙舟，由我们的龙舟主力队员当划手掌舵，吸引了很多群众下船，我本人也下船当起了鼓手，群众对我们创意性的安排很是兴奋，整个旅途持续四十分钟左右。从陈家祠出发，把镇面水域两岸的景观看了一遍，特别是改造后的沙良河景观，有很大的改观，城镇的绿化美化、公共休闲设施的建设，都及时地展现出来了。

　　顺德城市网：按照政府规划沙良河片区打造的是高端休闲商务区，龙舟体验游的线路景点恰好是在乐从沙良河片区，以水为媒串联起了镇内的景观，可以看得出这条线路是精心策划的。

　　蔡遥炘：嗯，没错，项目线路跟整个乐从发展趋势相吻合。而且，恰好陈家祠、龙舟俱乐部、饮食农庄各种元素都集中在了沙良河的水带上，我们通过串联成珠，产业的特色、人文景观就全部展现出来了。如果我们再向东拓展，那里的水乡生态更加原汁原味。

　　在沙良河文化旅游休闲景观带上，通过水将各种文化资源的融合，也把文化和旅游产业发展结合在了一起。试想，游客在此的水乡之旅，有吃、有看、有玩、有买，加上逐渐成形的配套体系，游客体验将会更加丰富，文化旅游休闲景观带也将因此获得了经济动力。

　　我想，在各镇街旅游开发和历史文化的弘扬，在如何与产业结合上，如果说乐从能做出一点创新的话，乡村文化节就是一个很好的尝试。虽然它并非十全十美，但是我们确实是用“串珠成链”的方式把我们水乡文化的特色，串联了起来。

　　这是具有可操作性的，譬如，将项目交给社会去经营，不需要政府投入大量的资源，只要利用现有的历史资源文化、水乡设施、生态环境，通过社会广泛参与就能做出来了。我们也很想在这方面为镇一级的文化旅游探索出一条路子，希望得到各界重视和支持，使项目能够具有可持续性可经营性。

瞭望未来
朝“中央文化休闲区”发展

　　顺德城市网：第一届的乐从乡村文化节将近万人参与，接下来的延续发展，将会有哪些计划？

　　蔡遥炘：一开始我还担心这样的活动，会不会被冷落、会不会人气不足，但事实上来的人还是很多，参与度非常高，群众反映之热烈、参与之兴奋超出我们的预料。乡村文化节开了一个好头，为我们接下来组织和推动这样子的文化节增强了信心，也看到了希望，每年再构思深化这样的活动的时候，就能够做到更加充实、丰富、创意。

　　比如，接下来可以把龙舟游作为一个重点打造的项目，扩大它的影响力，真正去打造一批适合旅游的游船，因为毕竟现在的标准龙舟还是比较窄。如果，受到旅客欢迎的话，我们就做一些大船，固定一条旅游线路。另外，我们可以加大对这条水上旅游线路的设施的改善，例如河岸的维修、绿化的丰富，改善水道两旁的树种，多增加色彩丰富的树木花草，使游客四季都能欣赏到花草的美。

　　乡村文化节如果能延续下来的话，对于我们村居在服务业、旅游饮食上推动也是很有帮助的，这一次共有五个商家参与，以后可以增加更多饮食单位参与，可以动员更多的休闲庄园参与。这样沙良河文化旅游休闲景观带不仅有美食，还有游玩，旅客可以到庄园开展搞钓鱼活动、自己种菜、自己煮食等等，村居的产业因此会更加多元化。

　　佛山准备打造一个佛山市的中央文化休闲区，这个休闲区主要是把祖庙、石湾、南海千灯湖，还有我们的佛山新城联合起来，共同打造我们城市核心当中的中央文化休闲区。佛山新城、乐从镇的融合，使得我们可以将这些资源纳入其中，新城突出现代化的文化设施以及比较高档次高级别的绿化景观，作为现代城市文化的旅游点。而乐从祠堂、乡村文化节这一类，又可以作为一种完全不同特色的传统的文化旅游，两者互相补充，共同构成了城市文化和乡村文化不同的文化风貌，进而丰富乐从的文化资源。这也是我们利用市一级文化发展规划当中的一些构想。

乡村文化节的火热现场

■新闻现场
乐从乡村文化节亮点提炼

　　龙舟体验游：水乡游龙竞渡，十艘龙舟载满游客，从陈家祠登船出发，领略两岸水乡风光，泛舟来到顺德龙舟俱乐部，登岸一探百冠龙舟王的大本营。末了，再与龙舟世界冠军访谈合影！

　　乡村风味宴：游客来到路州美食街，依塘而建的“芦塘”、“基浪”、“靓汤”、“百乐福”、“美鸽天下”五家食肆共烹乡村风味宴，超过100席1000多人共同参与，有冬瓜盅、蒸鲮鱼、豉油鹅等菜式。

　　书画名家展：中国书画收藏家协会秘书长崔陟、中国书法家协会会员和中国美术家协会会员谷谿等人，携带北京书画名家名作130亲临乐从布展，传授群众鉴宝“招术”。

　　工艺现场秀：文化节布置了众多摊位，老艺人现场演示鲜为人知的岭南传统工艺，诸如编织狮子头等，并设岭南民俗特色展示区、顺德方言展示区等。

■记者手记

　　近些年，城镇化的迅速发展，一些曾经与生活息息相关的手工技能文化、龙舟文化乃至饮食文化，有的在逐渐淡出人们的视野，有的在艰难维持。然而，这些文化是顺德乃至岭南的根，如何找到留存发展的方式，是摆在文化工作者面前难题。岭南水网密布，顺德乐从抓住了“水”的灵魂，串珠成链，亦不失为一次难得的创新尝试，为岭南文化留存发扬探路。