走访劳动模范张海涛，谈谈顺德美食发展

顺德区总工会走访广东省劳动模范、顺德区货柜码头有限公司董事长张海涛（左）

　　顺德城市网消息　（记者梁雯雯）　根据佛山市创建办、市文明办开展的走访道德模范和先进典型活动的要求，践行党的群众路线，5月30日，顺德区总工会常务副主席丁庚山等人来到了顺德区货柜码头有限公司，与广东省劳动模范张海涛进行了交流。

　　张海涛的头衔有很多：顺德区容奇港集装箱码头有限公司董事长、公司民兵营营长，顺德区饮食协会会长……在经营事业的同时，张海涛也关心社会，积极参与推动容桂等地的慈善和教育事业。他同时还有一个很少被人提及的称号：广东省劳动模范。

　　张海涛是山东人，在顺德生活多年，他的事业和生活已经融入了浓浓的顺德情，不管是对顺德美食的热爱，还是对地方的发展关注，他尽自己的力量去支持和推动。2009年，张海涛被评为广东省劳动模范。

　　当然，作为顺德饮食协会的“班长”，张海涛对推动顺德美食走出国门也起到了重要的作用。涨海涛还时常带领协会的成员外出交流学习。顺德城市网记者了解到，为了进一步促进协会成员之间的交流，近期，在顺德区饮食协会引导下，开展了美食交流活动。通过活动挖掘各镇街菜式特点，推广顺德菜。

　　此外，谈到当前顺德有部分餐饮店存在无牌无证经营的问题时，张海涛建议，对于这些餐饮店，政府需要给予大力引导。据悉，去年起，顺德区市场安全监管局大力引导顺德的小餐饮店经营者办理餐饮服务许可证和营业执照，不少餐饮店取得了“正规军”的身份。对此，张海涛表示，这方面的引导还要加大力度，从而强化顺德美食的品牌和品质。