顺德城市网消息 “顺德美食，中国骄傲！”顺德区委常委、宣传部长梁惠英响亮的一声带领，来自顺德的名厨获奖代表齐声高喊。在昨日（9月25日）广州举行的第二届中国粤菜峰会现场上，顺德获奖队伍雄浑高昂的呐喊在当日的颁奖留下了灿烂的一幕。
在由广东省旅游协会及广东省国际旅游文化节组委会主办的第二届中国粤菜峰会上，顺德出征的各路“英豪”斩获了一系列大奖，在7大奖项的角逐中俱取得不殊“战绩”，成为昨日颁奖现场风头最劲的队伍。亲自带队出席昨晚盛会的梁惠英一袭红衣在顺德美食各式各样的奖牌中分外引人注目，成为当晚最闪亮的“队长”。对顺德美食深感骄傲的梁惠英在接受城市网记者采访时很是高兴，“顺德美食经过这么多年的发展壮大，无论是影响力还是美誉度都得到了最广泛的认可，此次大赛的获奖之多就是最好的实证。”她勉励顺德的名厨们要抓住顺德打造“美食名片”这一良好的发展契机，不断的推陈出新，为加大顺德美食的品牌影响力出智慧、出成果，让“顺德美食”真正成为享誉全球的知名品牌。
顺德厨师协会副会长、名厨金榜获得者覃宇奇也对当晚顺德名厨们的表现表达了自己的兴奋，“夺得这么多的奖项顺德是实至名归，再次印证了‘厨出凤城’的名不虚传。我们不仅是这次拿奖拿到手软，以后还会有更多的顺德厨师、顺德美食拿大奖。顺德美食，应该是全中国的美味。”
记者昨日还从区文体旅游局获悉，今天上午，“中国美食名城”的挂牌仪式将在钟楼公园隆重举行，这也是全国首个获此殊荣的名城单位。据了解，早在今年8月，根据顺德向中国烹饪协会提出的“中国美食名城”的申请，中烹协派出了顺德餐饮业发展考察专家组，并对顺德餐饮业发展状况进行了实地考察和研讨。由5名知名学者组成的专家组一致认为顺德具备了“中国美食名城”的基本条件，具有历史文化基础和现实支撑，“中国美食名城”顺利通过专家组评审。
■中国第二届粤菜峰会顺德佳绩
粤菜名店
容桂东海一族鱼翅海鲜酒楼
皇帝酒店有限公司
大良喜喜宴融和菜饭店
大良六号花园酒膳
君莱酒店有限公司
皆大欢喜饮食有限公司
东逸湾凯丽私房菜
朗晴居海鲜酒家有限公司
旅游美食之乡
顺德大良街道办事处
顺德勒流街道办事处
美食推广大使
孔庆聪 冼伟开 何益伦 王勇坤
名厨金榜
覃宇奇 麦锦明 翁仲强 张忠发 周放标 翁坚强 周建峰 翁志德 周伟全 翁利祥 翁贤辉 翁长盛 翁志伟 翁泽发 翁达发 王福坚 廖永安 邓树伟 洪铣任 关家乐 曾有洪 梁建光 曾锐文 冯国林 罗庆辉 康志雄 梁永添 马澄根 伍国兴 张长荣 冯永波 麦显勤 陈锦桂 卢坤学 梁永俊 胡福润 黄正辉 何有亮 覃游标 严志纯 廖汝鹏 梁伟强 何炎坤 钟润超 陈志辉 吴南驹 何建能 率翰田 罗志恒 麦盛洪
名菜/名汤
龙腾虎跃 家乡葛扣肉 秘制密口蚬 花旗参水晶鸡 园林藕香饼 园林第一蟹 皆大片皮鸡 白雪藏龙 佛音笙辉 金鸡报喜 雪蛤炒奶 肉饼蔬菜饼 金银炒鲜子 介香明虾球 鱼翅皱纱卷 五谷丰登 海木耳浸膳肚 鲍汁牛排 海皇三宝 均安大板桥芷猪 子姜手撕鸡 碧绿养颜甘露 参芝草炖鹧鸪 粥鱿鱼羹 家乡粉葛鲮鱼汤 家乡水蛇羹 羊肚菌炖花胶 松茸花胶炖螺头 皆大欢喜第一汤
名点/名粥
紫醉金迷 潜龙吐珠饺 酥皮糯米鸡 东城油条皇 东城金沙包 酥姜皮蛋糕 象形核桃酥 风情梅花酥 如意金桔酥 红豆煎薄餐 金箔珍珠蛋挞 巧手木瓜酥 三星鱼皮饺
最佳组织奖
顺德文体旅游局
□ 聂鹏 （编辑：安琪）
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