4月26日， 在“五一”假期到来之际，杏坛市场监管所联合杏坛镇饮食协会举办杏坛镇餐饮业首批“放心秤示范店”授牌仪式，14家餐饮单位接受“放心秤示范店”牌匾，启用统配秤，承诺诚信经营。
邓滘沙、珍之宝、金淳湾、聚福山庄等14家餐饮企业负责人现场签署了《诚信计量承诺书》和《诚信经营承诺书》，承诺作出表率，共同维护公平、诚信的市场秩序，守护餐饮消费的计量公平。杏坛镇饮食协会、区市场监管局计量科负责人为14家餐饮单位代表配发“统配秤”，颁发“放心秤示范店”和“诚信经营示范店”牌匾。
“统配秤”是指餐饮服务单位统一配置计量器具，或配置具备称重、网络通讯、数据传输、凭证或标签打印等功能的智能电子秤。相比以往旧式电子秤，统配的公平秤及配套移动宣传车具有防抖、防水、防虫鼠、防作弊、准确、稳定、耐用等全面功能，尤其是能防止活鱼等生鲜食品称量时衡器跳抖，同时公平称固定在配备的移动宣传车上，使用更加方便和人性化。
统配秤
邓滘沙餐饮店负责人称，“统配秤”既可以维护消费者权益，也保障和鼓励餐饮企业诚信经营行为，能有效增强消费者的信心和满意度。杏坛镇饮食协会负责人表示，协会将继续发挥桥梁纽带作用，指导会员单位规范经营、公平竞争，为提升杏坛餐饮行业诚信经营品牌添砖加瓦。
计量虽小，作用却大。杏坛市场监管所所长吴敏表示，统配放心秤经广东质检院鉴定合格，并统一外观，方便市民辨认。统配秤能够从源头上治理群众反映强烈的缺斤少两、电子秤作弊等问题，不仅是对消费者负责任，同时也是对诚信商户的保障。
2023年以来，杏坛市场监管所持续打击以“鬼秤”为代表的计量违法违规行为，重点检查农贸市场、餐饮企业、商超、加油站等与群众生活密切相关的经营主体超130家次，立案查处违法行为11宗，同时以“世界计量日”为契机举办多场计量主题宣讲会，为电子秤进行统一免费检定，帮助企业提高计量法制意识，落实企业主体责任。进一步提升各行业的计量管理能力水平，促进和完善行业诚信经营体系建设，打造让群众放心、安心、舒心的消费环境，激发市场消费活力。
此外，2024年，杏坛将持续推动“诚信杏坛”品牌建设，深入推进示范创建，树立消费维权标杆。年内，计划培育新增250家“放心消费承诺商家”（累计750家）、40家“线下无理由退货承诺商家”（累计90家）、60家“放心消费示范单位”（累计120家）、2家消费维权服务站（累计34家），推荐申报3家“市级放心消费单位”，全面提升杏坛优质消费环境，办好民生实事，不断提升老百姓安全感、幸福感、获得感。
杏坛镇首批14家“放心秤示范店”餐饮单位名单：
佛山市顺德区邓滘沙餐饮店
顺德区杏坛卓岚饭店
佛山市顺德区杏坛镇裕福海鲜酒楼
佛山市顺德区杏坛镇洪兴饭店
佛山市顺德区杏坛镇高沛饭店（盈福泉酒楼）
广东顺德汇厨餐饮管理有限公司（珍之宝）
佛山市顺德区聚福金海岸山庄饮食有限公司
佛山市顺德区杏坛镇雁园西江海鲜楼
佛山市顺德区金淳湾餐饮管理有限公司
佛山市顺德区赞裕有口福餐饮店
佛山市顺德区杏坛镇杏荟饮食店
佛山市顺德区杏坛镇东景小食店
佛山市顺德区添满园餐饮服务有限公司（上地农庄）
佛山市豪俐源食品有限公司
编辑：罗小梅
来源：杏坛宣办
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