顺德城市网消息 近日，顺德厨师协会在杏坛成立首个以镇街为单位的分会，光华山庄经理林浩成为首届杏坛分会长，在会上，光华山庄还特意进行了9月美食的选拔赛。
牌匾在杏坛光华山庄揭幕。光华山庄经理林浩担任杏坛首届分会长，会长欧阳叶伟向杏坛分会长林浩颁发证书。杏坛分会是顺德厨师协会在镇街设立的首个分会。分会长林浩表示，杏坛分会成立后将以推介水乡杏坛特色美食为己任，帮助当地餐饮业储备人才，为餐饮业发展注入活力，目前会员已达50多人。
杏坛目前具有一定规模的餐饮业约20多家，厨师人数近200多人，顺德厨师协会杏坛分会的成立将有效地组织当地的厨师们，在提升厨师技能的同时，也将促进当地餐饮业的健康发展。
□邹建华 （编辑：君和）
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